Enteritida

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku

Většina zvěsti o atrofické gastritidě je pravda. Za přítomnosti onemocnění se sliznice žaludku zapálí a proces její obnovy ztrácí svou funkčnost. Trávení je obtížné, sekrece je snížena a žaludeční žlázy jsou nahrazeny epiteliálními tkáněmi.

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku je zásadní součástí oživení, takže byste měli dodržovat doporučení zaměřená na výživu. To pomůže účinně léčit onemocnění, zvýšit nasákavost léčiv a eliminovat ztroskotání těla.

Symptomy atrofické gastritidy

Nejprve není možné identifikovat atrofickou gastritidu. Onemocnění nezpůsobuje viditelné příznaky. Sliznice se stává tenčí v dolním žaludku, pak se proces pohybuje vyšší, což ovlivňuje horní a střední část orgánu. Po atrofii se objevují první známky onemocnění, které se dělí na 2 syndromy s vlastními příznaky.

Anemický syndrom

Zahrnuje snížení hemoglobinu v celkovém počtu krvinek. To vede k poklesu červených krvinek, které jsou zodpovědné za dodávku kyslíku vnitřním orgánům. Anemický syndrom se vyskytuje s nedostatkem vitaminů B12, B9, železa. Tyto prvky mohou být kvůli nízké stravitelnosti nebo nedostatku stravy nepřítomné. Symptomy anemického syndromu:

  • slabost rostoucího charakteru, pocit deprese, ospalost;
  • bledost pokožky;
  • pocit bolesti v žaludku, pocit pálení v ústech;
  • vysoká únava, doba spánku delší než 9,5 hodiny;
  • nedostatek pocitů v končetinách.

Dyspeptický syndrom

Vyskytuje se v důsledku poruch trávicího traktu. Má následující příznaky:

  • Těžba v žaludku, hořící pod žebry;
  • Pálení žáhy po konzumaci kyselých nápojů nebo potravin;
  • Snížená chuť k jídlu;
  • Na jazyku se objeví nádech bílé, zuby potištěné;
  • Salivace;
  • Neustále přináší nepříjemný zápach z úst;
  • Belching;
  • Regurgitace, ke které dochází po náhodném vniknutí obsahu žaludku do ústní dutiny;
  • Zvracení hlenu, žluču a nezkarbených potravin, nevolnost, s břišní nepohodlí;
  • Volné stolice;
  • Občas pacienti zaznamenávají bolest, jejíž doba trvání dosahuje 3-6 hodin. Po krmení se bolest zvyšuje, ale po zvracení se snižuje.

POZOR POZOR! Atrofická gastritida je provokátorem onkologických onemocnění spojených s fungováním gastrointestinálního traktu. Byl vytvořen vztah mezi onemocněním a vznikem rakoviny u pacientů trpících atrofickou gastritidou od mladého věku.

Zvláštnosti výživy pro odrůdy atrofické gastritidy

Pokud je čas na začátek léčby, pak bude strava jedním z prostředků komplexní terapie. Atrofická gastritida nutí opustit potravu s množstvím chutí a nahradit ji čerstvými pokrmy. Hlavním požadavkem na stravu je stimulace a obnovení buněk žaludeční sliznice. Musíte zajistit, aby strava neobsahovala potraviny, které by mohly poškodit stěny těla.

Pokud se zvyšuje kyselost v žaludku, doporučuje se používat produkty, které mohou snižovat tvorbu sekrecí (lněná kaše, polévka s nízkým obsahem tuku, zeleninové pyré, hrušky, banány). Při poklesu kyselosti budete muset zahrnout do denní nabídky jídlo a nápoje, které zvyšují tajemství (přírodní džusy, voda bez plynu).

Dieta číslo 2 v atrofické a hyperplastické žaludeční žaludku

Dieta má jiné jméno - "Tabulka léčby číslo 2." Základem výživy je vstup do těla všech potřebných látek v určitém množství. V krátké době se trávicí systém vrátí k normálu, ale někdy je předepsána výživa.

Jídlo lze vařit několika způsoby:

  • vařit;
  • pára;
  • guláš;
  • vařit;
  • pečení - méně, ale možné.

Musíte se ujistit, že nádoba je tepelně ošetřitelná co nejméně času. Čím menší je jídlo, tím snadněji je trávit, takže je důležité rozemlet všechny produkty používané v potravinách. Mastné, pikantní, kyselé, slané, uzené, smažené, horké nebo studené potraviny by měly být vyřazeny.

Množství konzervačních látek a umělých barev bude muset být sníženo na maximum, protože vyvolávají gastritidu. Podávání jídla by mělo být malé - ne více než 250 gramů. na jedno jídlo. Konzumace jídla každé 2-2,5 hodiny by byla ideální.

Dieta pro hyperplastickou gastritidu zahrnuje snížení hladiny sacharidů na 200 gramů. denně a množství tuku a bílkovin může dosáhnout až 100 gramů. Kcal je považován pouze ve své čisté formě, tj. Až do okamžiku přípravy. Teplota spotřebované potraviny by neměla překročit 50 ° C, ale nemůžete konzumovat studená jídla vůbec. Během dne by měla být nejméně 6 jídel bez přebytečné soli nebo jiných koření.

POZOR POZOR! Hyperplastická gastritida je nejnebezpečnější typ známý. Pokud léčbu nezačnete včas, objeví se v žaludeční sliznici metastázy.

Terapeutická výživa pro chronickou gastritidu antrumu

Existují kategorie produktů, které jsou nezbytné pro dodržení diety pro atrofickou gastritidu:

  1. Probiotika - redukují zánět v žaludku, pomáhají udržovat rovnováhu mezi kyselinami a bází;
  2. Ginger - brání růstu škodlivých bakterií. Můžete jíst nebo přidat do čaje. Podobné vlastnosti, s výjimkou přísad do čaje, obsahují česnek. Můžete jíst nejvýše ¼ polévkové lžíce;
  3. Celulóza - obsahuje velké množství vlákniny, které mají příznivý vliv na trávení. Vlákno se rychle vstřebává. Lněné semínko, ovesné vločky, pohanka, rýže, ovesná kaše se mohou pochlubit vysokým obsahem vlákniny.
  4. Tuky a bílkoviny - mluvíme o zdravých potravinách, protože jsou schopni obnovit poškozené stěny žaludku. Živočišné bílkoviny lze získat s kuřecími vejci, červenými rybami, drůbežím masem (kuřecím nebo krůčím). Olivový olej nebo avokádo jsou užitečné rostlinné zdroje tuku.

Ohnisková atrofická gastritida a kolitida - principy stravování

Při léčbě fokální atrofické kolitidy je dieta primárním prostředkem. Sliznice žaludku je částečně postižena, zatímco zachycuje střeva. Pepsin a kyselina chlorovodíková se začínají vyrábět v malých dávkách, což vede k postupnému zhoršování žaludku. Na stěnách se objevují plaky zánětlivé povahy. Ohnisková atrofická gastritida zahrnuje následující dietní plán:

  • 6 jídel denně;
  • Vaření je třeba provádět podle pravidel - nádobí se připravuje bez přídavku tuku. Solejte potraviny na minimum. U druhů tepelného zpracování můžete použít vaření, vaření, pečení, páru;
  • Všechny potraviny musí být důkladně rozemleté ​​nebo mleté;
  • Potraviny, které ovlivňují tvorbu plynů, jsou vyloučeny z stravy;
  • Teplota jídla by měla činit 45-55 stupňů;
  • Denní nápoj by měl být 2 litry. čistá voda. Zbývající kapaliny se nepočítají.

Atrofická gastritida s nízkou kyselostí

Při léčbě atrofické gastritidy s nízkou kyselostí předepisuje komplexní terapii, která vzniká na základě léků a stravy. Úkolem výživy je stimulovat žaludek k produkci šťávy.

Zvažte základy stravy:

  • Všechny tvrdé vlákna jsou vyloučeny ze stravy - potraviny mohou být pouze vařené, rozemleté ​​na kaše;
  • Potraviny by měly být při pokojové teplotě;
  • Alkohol a cukrářské výrobky nelze spotřebovat ani v malých množstvích;
  • Káva a soda by měly být spotřebovány zřídka - až 2krát za měsíc. Dobrým protějškem bude kissel, kakao, ne-uhličitá voda.

V případě atrofické gastritidy s nízkou kyselostí musí být tento typ jídla dodržován po celý život - pomůže to obnovit žaludek a předejít možným komplikacím.

Atrofická gastritida s vysokou kyselostí

Vyskytuje se kvůli podvýživě, takže byste měli dodržovat dietu, která může snížit kyselost. Smažené pokrmy jsou nepřijatelné. V žádném případě nemůže jíst:

Je třeba se soustředit na mléčné výrobky, zeleninu a ovoce lze jíst čerstvé, vařené nebo pečené.

Potraviny pro atrofickou gastritidu žaludku

Chcete-li léčit atrofickou gastritidu, musíte jíst správně. To nejsou obecné pokyny, které mohou být někdy porušeny. Dieta je důležitou součástí terapie. Bez ní se stav pacienta rychle zhorší.

Při atrofické gastritidě je důležité dodržovat přísnou dietu, aby se zlepšil trávicí proces.

Obecná doporučení

Dieta závisí na poddruhu onemocnění. Proto si před výběrem nabídky poraďte se svým lékařem. Odborník vydá příslušná doporučení. Pokud nechcete tuto gastritidu léčit, žaludek přestane fungovat. Koneckonců, její stěny postupně "umírají", stane se tenčí. Na atrofovaných tkáních se objevují eroze a vředy. Z tohoto důvodu se vyskytují problémy s trávením a tvorbou žaludeční šťávy. Potraviny nebudou ukládat. Intoxikace a anémie začnou.

Dieta terapie je nutná nejen k odstranění zánětu. Při správné výživě tělo dostane živiny a trávicí systém se zotaví. Je nutné jíst malé porce, ale často. Aby necítil pocit hladu. Jezte alespoň jednou za 3 hodiny. Ale nepřejívejte a nemáte občerstvení "na útěku". Rozemlete nebo rozemlejte všechny potraviny, aby nedošlo k přetížení žaludku. Jezte pomalu, bez jakýchkoli rozptýlení. Nezahřívejte ani ochlazujte potraviny. Potraviny by měly být teplé. To platí i pro nápoje - ne horký čaj ani ledovou vodu.

V den, kdy potřebujete jíst asi 2500 - 3000 kalorií. Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku by měla zahrnovat:

  • až 400 gramů sacharidů;
  • asi 100 gramů rostlinných tuků;
  • bílkovinné potraviny - 100 gramů, 50 z nich jsou bílkoviny rostlinného původu;
  • až 15 gramů mořské soli.

Nepijte hodně tekutiny - maximálně 1,5 litru denně. Zahrnuje nejen vodu, ale také polévky, vývary, vývary. To neznamená, že musíte trpět žízeň. Jen se dívejte, kolik pijete.

Všechny pokrmy vaříme, vaříme nebo vaříme pár. Některé mohou být pečené, ale jíst je bez "hnědé" kůry.

Atrofie s touto gastritidou vede ke smrti žaludeční tkáně. To může skončit velmi špatně. Gastroenterolog vám řekne, jakou dietu si vybrat a kolik jí sedět. Závisí to na diagnóze a souvisejících faktorech. Léčba je dlouhý proces. S největší pravděpodobností bude léčba trvat nejméně šest měsíců. Dokonce i když příznaky již neobtěžují vás, neznamená to, že onemocnění ustoupilo. Ano, a po zotavení by měl jíst zdravé jídlo.

Zákazy

Výživa pro atrofickou gastritidu žaludku - jde hlavně o zákazy a omezení. Ale pokud uděláte výjimky, nebudete vyléčeni. Budete muset změnit svůj životní styl a vzdát se mnoha pokrmů.

  • tuk, smažený, pikantní, uzený, solené, solené, nakládané, konzervované, kvasené;
  • vařené vajíčka, míchaná vejce;
  • fazole, hrach, fazole;
  • zeleniny a ovoce v surové formě;
  • cibule, česnek, ředkvička;
  • čerstvé pečivo a pečivo;
  • některé obiloviny: ječmen, pšenice;
  • obtížně stravitelné potraviny: ořechy, semena;
  • téměř všechno je sladké, zejména čokoláda a zmrzlina;
  • koření, omáčky, koření, obvazy, ocot;
  • rychlé občerstvení a další nezdravé jídlo.
  • alkohol;
  • soda (včetně minerální vody s plynem);
  • káva, silný čaj;
  • mléčné tuky a výrobky z nich;
  • nezředěná šťáva z kyselých plodů nebo ovoce.

Může jíst

Nabídka pro atrofickou gastritidu se skládá z produktů, které jsou snadno strávitelné a neváží žaludek. Zároveň získáte vitaminy a stopové prvky v dostatečném množství. Můžete jíst:

  1. Lehké polévky nebo výtažky s nízkým obsahem tuku.
  2. Lean odrůdy masa, ryb, drůbeže.
  3. Mrkev, brambory, cuketa. Ne surová: dušená nebo vařená.
  4. Měkké vařené vejce, vařené omelety.
  5. Manka, pohanka, rýže, ovesné vločky. Vytvořte z nich viskózní kaše nebo polévky.
  6. Nekyslé nebo pečené ovoce bez kůže.
  7. Nekovové bobule.
  8. Nízkotučný tvaroh, sýr, zakysaná smetana.
  9. Dobře vařené těstoviny.
  10. Sušený chléb, sušenky, sušenky - v malých množstvích. Vše z mouky z pevného broušení.
  11. Zlato, přírodní "domácí" marmeláda, pudinky, soufflé.

Aby se masová polévka zředila, vylijte "první vývar" a vařte na druhou.

  • Voda;
  • zelený čaj;
  • želé a kompoty;
  • minerální voda bez plynu, ale nepijte ji příliš často;
  • nízkotučné mléko, kefír, ryaženka;
  • odvarů a nastavení bylin.

Tyto produkty jsou základem stravování a důležitou součástí léčby. Pomáhají snížit zánět a napravit poškozené tkáně. Pokud jíte jen to, co lékař dovolil, je těžké vás bolet v žaludku. Časem se dieta rozšíří a přidá nové pokrmy.

Nízká, vysoká a normální kyselost

Dieta pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí nutně zahrnuje chudé ryby a chudé maso. Potřebujete jídlo, které činí trávicí systém a uvolňuje žaludeční šťávu. Jsou to ovocné a zeleninové šťávy (nutně čerstvě vymačkané). Také ovoce může být rozdrcené na strouhací peci nebo z nich udělané pudinky.

Je nutné zabránit další atrofii žaludku a žláz. Chcete-li tak učinit, jíst něco, co povzbudí je k práci. A současně normalizuje úroveň kyselosti.

Nejezte stejnou věc každý den. Diverzifikujte dietu - smíchejte schválené produkty. Vyberte si potraviny s množstvím živin, které dodávají tělu základní vitamíny v jednom jídle.

Je zakázáno jíst jakýkoli druh pečiva a celé plnotučné mléko, protože mohou způsobit "fermentaci" v žaludku.

Když gastritida s vysokou kyselostí zakázala smažené a kořeněné pokrmy, "kyselé" ovoce a bobule. Doporučené obiloviny, vařená zelenina a bramborová kaše. Lepší je rozemlejte do mixéru. Pijte čerstvé odstředěné mléko. Cílem je totéž - udělat práci v žaludku a pomoci mu obnovit. Potraviny by měly být rychle tráveny, takže se neskládejte na velké porce a "těžké" potraviny. Nezahřívejte ani ochlazujte jídlo, jíst pouze teplo.

Pokud máte normální kyselost, dieta závisí na stupni onemocnění. Během exacerbací se stává tvrdší: je povoleno používat pouze "slizniční" vývary z obilovin a tekutých obilovin. Pak můžete do stravy přidat další potraviny. Napijte zelený čaj a čerstvě vymačkané domácí džusy.

Podsítě atrofické gastritidy

Když je žaludek poškozen, dochází často k záchvatům "ranní nemoci". Někdy jsou doprovázena silnou bolestí. V tomto případě jíst pouze tekuté nebo strouhané pokrmy. Na takové "omezené" stravě musíte sedět několik dní. Pak můžete jít na standardní stravu pro atrofickou gastritidu. Konkrétní čas, který lékař řekne. Nejezte surovou zeleninu a ovoce. Mají hodně vlákniny, které ovlivňují vylučování žaludku. Jezte je pouze po tepelném ošetření, nakrájejte nebo protřejte bramborovou kaší.

Při atrofické hyperplastické gastritidě můžete také zapomenout na zeleninu a ovoce. Nepijte alkohol, nekuřte. Obecně se zbavte špatných návyků. S takovou nemocí v žaludku se objevují novotvary. Proto z výživy odstranil jakékoli potraviny, které dráždí sliznici. Zakázáno je veškerá pikantní, kyselá mouka. Jezte pouze přírodní produkty bez syntetických nebo chemických přísad.

V žaludku se může objevit několik zánětlivých procesů současně. Například pokud je to atrofická a smíšená povrchní gastritida. Dieta v tomto případě je vybrána individuálně. Stejné zákazy a doporučení jsou pro ni také důležité. Doporučuje se vypít na teplém žaludku (asi 25 - 30 stupňů) minerální vodu bez plynu. Ale ne v jedné dřině - v malých douškách. Byly užitečné bylinné čaje, bylinné čaje, šťávy z bobulí, ovoce a zeleniny. Přesto jsou pro tento stav prospěšné trpící tinktury. Pokud je žaludek velmi špatný, připravte šťávu z brambor.

Dieta pro smíšenou gastritidu není příliš odlišná od stravy pro atrofický zánět. Ale neměli byste vybírat nádobí sami - zde potřebujete názor lékaře.

Možnost stravy

Ukázkové menu pro týden.

  1. Kukuřičná krupice, parní omeleta z bílkovin nebo měkké vařené vejce, odvar ze šípky.
  2. Apple soufflé nebo štíhlé domácí pečivo bez cukru, kefír.
  3. Rýžová nebo nudlová polévka, vařené chudé maso, zeleninová guláš, želé.
  4. Sušenka nebo těstovinová těstovina, bylinný čaj.
  5. Tvarohový sýr, jogurt, jogurt.
  6. Kefír.
  1. Ovesné nebo tvarohové maso, slabý čaj.
  2. Leanské sušenky nebo malý kus domácího sýra, kompot.
  3. Polévka s karbanátky nebo vývar s vejcem, bramborová kaše s chudým masem, želé nebo mrkvovou šťávou.
  4. Pečené jablko s tvarohem nebo medem, kompot.
  5. Tvaroh nebo salát z vařené zeleniny, čaj.
  6. Kysané mléko
  1. Rýže nebo müsli kastrol, zelený čaj.
  2. Bobule s medem.
  3. Polévka z kukuřičné řízky nebo kuřecí polévka, libové maso nebo ryby, kompot.
  4. Ovocné pyré, čaj.
  5. Vařené ryby, dušené brambory, želé.
  6. Pitný jogurt bez přísad.
  1. Vermicelli nebo krupice, čaj.
  2. Pudink ovoce.
  3. Polévka s rýží nebo karbanátky, kotlety pohanky, vařená zelenina, dušené ovoce.
  4. Domácí marmeláda nebo nízkotučný tvaroh, zelený čaj.
  5. Rybí kastról bez krust nebo zapečené brambory, čaj.
  6. Kefír.
  1. Lazy knedlíky nebo ovesné vločky, vařená zelenina, bylinný čaj.
  2. Berry pěna, kompot.
  3. Smetanová polévka, řízek nebo chudé ryby, zelenina, kompot.
  4. Ovocný a zeleninový salát.
  5. Naturální mléčná klobása, příloha zeleniny nebo rýže, čaj.
  6. Kysané mléko
  1. Steam omeleta nebo měkké vařené vejce, bobulové kompoty.
  2. Ovocné pyré.
  3. Zeleninová polévka, guláš nebo brambory, želé.
  4. Marshmallow, kyselé mléko.
  5. Sýrové koláče nebo vařený jazyk, kompot.
  6. Kefír.
  1. Sýrové pečivo nebo zeleninové pečivo, želé.
  2. Půdní ovoce, rusk.
  3. Zeleninová polévka nebo rybí vývar, chudá kuřecí prsa, zeleninové pyré, bylinný čaj.
  4. Cracker, želé.
  5. Masové kuličky nebo chudé ryby, rýže, dušené ovoce.
  6. Jogurt

Pro atrofickou gastritidu postupujte podle doporučení lékaře. Nedělejte výjimky, jinak léčba nebude účinná.

Stravování na každý den s atrofickou gastritidou

Pokud má osoba diagnostikovanou gastritidu v nemocnici, pak je bez ohledu na formu a typ nemoci předepsána komplexní dietní terapie. Pacient s atrofickou gastritidou by měl vědět, které potraviny mohou být konzumovány a které by měly být vyloučeny z stravy. Správná výživa s atrofickou gastritidou žaludku pomůže zastavit progresi onemocnění.

Proč potřebuji dietu pro atrofickou gastritidu?

Vzhled zánětlivého procesu žaludku má vliv na trávení. Při atrofické gastritidě se sliznice stává tenčí. To poskytuje příznivé podmínky pro ztrátu schopnosti produkovat žaludeční šťávu.

Negativní proces je pomalý a postupný. Tento typ gastritidy má zvláštnost atrofie důležitých žláz žaludku. Začínají nahradit konvenční buňky. To vede k výrobě hlenu místo žaludeční šťávy. Výsledkem gastritidy je neschopnost používat obyčejné potraviny.

Látky z konzumovaných potravin, žaludek není schopen absorbovat. To má negativní vliv na všechny orgány. Proto musí být léčena gastritida v jakékoli formě a projevu. Lékař předepisuje komplexní terapii sestávající z léčiv, fyzioterapie a terapeutické diety.

Příbuzné příznaky pomohou rozpoznat atrofickou gastritidu. Člověk cítí bolest v břiše po jídle. Pacient je strašně zoufalý. Častá nevolnost po jídle a nadýmání je považována za běžný příznak. Dietní výživa pro atrofickou gastritidu pomáhá zbavit se nepříjemných symptomů onemocnění.

Metoda správné stravy pro zánět žaludku je kontraindikovat těžké jídla. V menu je povoleno přidávat pouze snadno stravitelné zdravé potraviny, které odnesou zátěž z trávicího ústrojí. Dodržujte, že dieta je nutná každý den.

Správná strava pro atrofickou gastritidu má určité cíle:

  • eliminace snížené nebo zvýšené žaludeční kyseliny;
  • snížení zátěže na zánět žaludeční sliznice;
  • zlepšit trávení;
  • eliminace symptomů onemocnění;
  • stimulace produkce enzymů.

Lékařská výživa by neměla být opomíjena. To vede ke komplikacím a progresi příznaků. Pokud neuvažujete o komplexní léčbě, pak se gastritida postupně změní v duodenální vřed.

Pravidla lékařské stravy

Určení správné výživy pro atrofickou gastritidu u každé osoby může být odlišné. V závislosti na individuálních charakteristikách průběhu onemocnění ošetřující lékař upravuje stravu. V tomto případě je pacientovi přidělena doporučení pro správnou údržbu stravy.

K dispozici jsou následující pokyny:

  • používat potraviny a potraviny frakční;
  • vyloučit studené a horké potraviny;
  • použití hrubých vláken je zakázáno;
  • je možné vařit jídlo pouze při 50 ° a tento teplotní režim nesmí překročit;
  • jíst jídlo vařené, dušené a dusené;
  • složky by měly být rozdrceny.

Během dne se doporučuje, aby pacient 6krát jedl. Každé jídlo je omezeno na malé porce. Výrobky s různými teplotními podmínkami poškozují žaludeční sliznici. Během vaření se přísady smáčí. Při zpracování produktů by neměla vznikat kůra.

Ve stravě pro každý den s atrofickou gastritidou musí být přítomny bílkovinné potraviny. Jsou odebírány v množství 100 g, avšak nejméně 60 g z celkového objemu rostlinného původu. Denní dávka živočišných tuků ve stravě by neměla přesáhnout 100 g. Je třeba sledovat spotřebu sacharidů. Tato složka by neměla být spotřebována více než 400 g. Pokud se k jídlu přidává sůl, nesmí být překročena denní norma 15 g (jeden a půl tsp).

Výživa ve stravě znamená vyvážený příjem jídla. Chemické složení složek za den poskytuje vitaminy. To vám umožní udržovat funkci celého těla.

Potraviny pro atrofickou gastritidu

Pacienti se zánětem žaludku se musí vzdát nápojů obsahujících alkohol. Alkohol naopak dráždí sliznici a zánět bude pokračovat. Terapeutická strava nezahrnuje monotónní potraviny. Jídlo by mělo být vyvážené s ovocem, zeleninou, obilovinami, rybami a masem.

Jídla mohou být rozdělena v závislosti na průběhu onemocnění. V medicíně existují:

  • exacerbace;
  • dieta pro chronickou gastritidu;
  • dieta s fokální atrofickou gastritidou;
  • dieta pro difúzní atrofickou gastritidu;
  • dieta pro hypertrofickou gastritidu;
  • správnou výživu s antralovou atrofickou gastritidou.

V závislosti na koncentraci žaludeční šťávy předepisujte určité potraviny.

Vlastnosti stravy v chronické formě

Když je člověk diagnostikován v chronické formě s atrofickou gastritidou, věnuje pozornost tkáni žaludku. Sliznice je vystavena patologickým změnám. Dochází ke ztenčení stěn a uvolní se malé množství žaludeční šťávy. Ošetřující lékař s takovou diagnózou předepisuje šetrnou stravu. Účelem této stravy je stimulovat regenerační proces poškozených buněk.

Dieta pro chronickou atrofickou gastritidu zaujímá důležité místo. Když dojde k exacerbaci onemocnění, závisí to na konzumované potravině. Proces se vyskytuje při nedodržování správné výživy. Pak se léková terapie nedokáže vyrovnat s onemocněním.

Co můžete jíst s ohniskovou formou atrofické gastritidy?

Pokud se u pacienta objeví ohniská gastritida, ovlivní se postižené oblasti žaludku. Lékař podle indikátorů stavu sliznice jmenuje terapeutickou dietu. Abychom zabránili zánětlivému procesu, je třeba stimulovat produkci žaludeční šťávy.

K jídlu přinesl pozitivní efekt, než jíst pít sklenici minerální vody. Pro léčbu ohniskového atrofického zánětu žaludku budete muset každý den jíst zeleninové polévky, dietní maso a ryby. Tyto pokrmy jsou nahrazeny ovesem z povolených obilovin. V některých případech se rozhodněte pro zeleninu.

S touto chorobou se doporučuje pít heřmánkový čaj.

Onemocnění v této formě je schopné zvýšit kyselost kyseliny chlorovodíkové. Pak předepište přípravky, které snižují vylučování sekrecí. Zelenina se připravuje ve formě brambor. Použijte těstoviny z odrůd měkké pšenice. Lékaři dovolují, že tam jsou jen banány, jablka červené barvy a hrušky.

Doporučené produkty pro difúzní onemocnění

Difúzní gastritida se liší patologickými změnami pankreatu. Doporučujeme zahrnout do stravy produkty, které podporují produkci žaludeční šťávy. Menu by se mělo skládat z obilovin, dietních odrůd masa a ryb, některých mléčných výrobků, minerální vody nebo broskýň. Hlavním rysem difúzní atrofické gastritidy je teplotní režim výrobků a pokrmů.

Charakteristika stravy při atrofické gastritidě s nízkou kyselostí

Pokud je nemoc diagnostikována se sníženou sekrecí, doporučuje se užívat čerstvé šťávy ze zeleniny. Nápoj musí být opilý 30 minut před jídlem. To pomůže vytvořit žaludek pro jídlo. Přečtěte si více o výživě při nízkých kyselinách.

Pacient musí dlouze žvýkat nádobí. Velké kusy jídla budou po dlouhou dobu tráveny kvůli nízké kyselosti žaludeční šťávy.

Každý den s onemocněním bude muset zahrnout do stravy kaše, omeletu, vařená. Doporučuje se konzumovat dietní druhy masa a ryb. Zelenina je předpečená nebo vařená. Nápoje jsou vhodné z bobulí nebo ovoce.

Co lze použít s vysokou kyselostí

Ve stravě s atrofickou gastritidou s vysokou kyselostí obsahují polévky, které snižují tvorbu žaludeční šťávy. Stejné pravidlo platí i pro kaši. Lékaři doporučují vyloučit ze stravy:

  • cibule;
  • česnek;
  • citrusové plody;
  • hrozny;
  • pečení;
  • čerstvý žitný chléb;
  • Mastné mléčné výrobky.

Tyto složky přispívají ke zvýšení produkce žaludeční šťávy. Pacient by měl pozorně sledovat tyto přípravky.

Jaká je strava pro antralovou chorobu?

Když nastane akutní gastritida, předepíše se strava, která pomáhá snížit podráždění sliznice. Můžete použít polévky, bramborovou kaší. Jídla jsou podávané v polo-tekuté formě a důkladně nasekány. Maso a ryby mohou vyrábět sufle.

Po eliminaci syndromu silné bolesti je předepsáno pestré menu. Mějte na paměti, že masné vývary, okurky, rajčata a černý čaj budou zakázány.

Menu pro atrofickou gastritidu po dobu jednoho týdne

Dietní výživa pro zánět žaludku se pečlivě připravuje, pokud není gastroenterolog, pak pacient. Chcete-li to provést, proveďte jako základ hotovou verzi nabídky. V opačném případě neprovádějí úpravy do kompilované dávky. Nabídky plánují týden a používají je po celou dobu léčby.

  1. Obvyklá volba správné výživy je považována za konzumaci vařené omelety v pondělí s 1 kusem otrubového chleba. Z nápojů pijete bobule nebo ovocný kompot. V odpoledních svačinách jíst zeleninový salát. Pro tento vhodný okurky a rajčata. V poledne jíst dusené ryby nebo vařené drtě. Ve večerních hodinách se doporučuje jíst s nízkotučným tvarohem a pít čaj.
  2. Úterní ráno se skládá ze salátu s ovocem. Toto jídlo se omyje mrkvovou šťávou (v závislosti na tvaru a kyselosti gastritidy). Oběd počítá s vařenými nebo pečenými dietními rybami. Na oběd připravte bramborovou kaší s kuřecím masem. Na večeři v tento den by měla jíst zeleninu.
  3. Středa ráno začíná snídaní z míchaných vajec, vařených se zeleninou. Umyjte misku slabým čajem. Snack je vyroben z ovoce. Oběd se skládá z polévky z dýňového pyré. Přidejte vařené hovězí maso do misky. Při večeři se doporučuje jíst nízkotučný tvaroh s ovocem. Mohou se jednat společně a samostatně.
  4. Ve čtvrtek se podává ovesné vločky na snídani. Z nápojů pijte sklenici ovocného kompotu. To může být nahrazeno kissel. Pečené ovoce jsou připraveny na oběd. Oběd by měl obsahovat zeleninovou polévku nebo těstoviny. Masové kuličky slouží jako extra jídlo. Večer se doporučuje jíst vařenou rybku se zeleninou.
  5. V pátek ráno připravte salát z rajčat a okurek. V opačném případě vyměňte omelet za pár. Jako občerstvení jíte bramborovou kaší. Na tento den můžete pít fermentované mléko bez tuku, kefír udělá. Na oběd vaříme kaštanovou kaši s párou. Večerní jídlo se skládá z domácího jogurtu a banánů.
  6. Na snídani v sobotu jíst vařené ryby. Pijte z nápojů slabý zelený čaj nebo šípku. Během oběda připravte zeleninový salát. V době oběda použijte polévku povolené kořenové zeleniny. Tato mísa je nahrazena zeleninovým gulášem. Večeře se skládá z nízkotučného tvarohu.
  7. V neděli připravte na snídani salát banánů a jablek. Snack se skládá z vařeného kuřete. Podáváme rybí misku s rybami. Umyjte jídlo slabým čajem. Večeře v neděli večerní kaše brambor s karbanátky.

Dieta musí být respektována. Je možné provádět úpravy. Závisí to na gastropatii a typu atrofické gastritidy. Pokud se léčba pokazí nebo se nedodrží doporučení, vzniknou komplikace. Ty zahrnují erozivní gastritidu a žaludeční vředy. V tomto případě bude strava odlišná. Exacerbace gastritidy se vyskytuje u žen během těhotenství. Tento faktor je třeba brát vážně.

Správná výživa se používá při prevenci onemocnění. Recepty a povolené produkty musí být přizpůsobeny dennímu poměru chemického složení.

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku

Popis k 15. listopadu 2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 21 dnech
  • Podmínky: 3-4 měsíce
  • Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů za týden

Obecná pravidla

Atrofické gastritidy je forma chronické gastritidy, která se vyznačuje tím, vývoj progresivní atrofické změny chladiva (žaludeční sliznice), degenerativní změny v vývodky (degenerace žaludečních epiteliálních buněk ve střevě) a snížení jejich počtu, což vede k rozvoji selhání funkce žaludku (snižují sekreci kyseliny chlorovodíkové kyselina / pepsin). Existuje mnoho důvodů pro vznik atrofické gastritidy, což vede k atrofii žaludeční sliznice.

Nejdůležitější z nich jsou bakteriální infekce (bakterie Helicobacter pylori), které snižují ochranné vlastnosti sliznice a autoimunitní procesy, které vedou k tvorbě protilátek proti parietálním buňkám žaludku, které se podílejí na vývoji nejdůležitějších složek žaludeční šťávy. Tento typ chronické gastritidy představuje určité potenciální nebezpečí kvůli vysokému riziku epiteliální dysplazie chladicí kapaliny a vzniku rakoviny žaludku.

V závislosti na počtu žláz, které ztratily svou funkci, existuje mírný a výrazný stupeň atrofie. V některých případech je atrofická multifokální gastritida kombinována s těžkou fokální restrukturalizací chladicí kapaliny (metaplazie dolních končetin, střevní metaplazie, epiteliální dysplázie), která přispívá k rozvoji hyperplastické gastritidy. V důsledku toho s hyperplastickou gastritidou vzniknou podmínky a vzniká riziko tvorby polypů.

Klinický obraz atrofické gastritidy v důsledku výrazného snížení funkční nedostatečnosti žaludku není výrazný. Hlavním projevem onemocnění je syndrom dyspepsie (nauzea, ztráta chuti k jídlu, pocit těžkosti, srážení, zvracení se vzduchem / zhnitým jídlem, přetečení žaludku, špatný dech). Ve většině případů není žádná bolest. V pozdějších stadiích onemocnění s vývojem nedostatku vitamínu B12, únava, slabost, závratě, dušnost, pálení jazyka se objevila tachykardie. S nárůstem sekreční nedostatečnosti existuje tendence k průjem a úbytku hmotnosti.

Dieta pro atrofickou gastritidu je nedílnou a podstatnou složkou komplexní terapie. Před předepisováním léčby a diety je nutné provést denní měření pH, diagnostiku Helicobacter pylori se stanovením statusu HP (stupeň infekce a aktivita zánětlivého procesu). Za přítomnosti Helicobacter pylori léčba začíná podáváním eradikační terapie, u které se používají antibiotika z tetracyklinové / penicilinové skupiny, léky na bázi metronidazolu, bizmutu, inhibitorů protónové pumpy a další.

Vzhledem k tomu, že atrofická gastritida je ve většině případů doprovázena nízkou kyselostí, je stravovací tabule č. 2 podle Pevsnera považována za základ terapeutické výživy, která mírně stimuluje sekreční funkci žaludku, snižuje intenzitu fermentačních procesů ve střevě. Dieta je fyziologicky kompletní a měla by být jmenována po dobu nejméně tří měsíců.

Základem jídelní dávky jsou potraviny, které "stimulují" stimulaci oddělení žaludeční šťávy - první kurzy na bohatém masném / rybí / houbový vývar, vodní nálevy s výjimkou pšeničného / perličkového ječmene, salátů z zralých rajčat a vařené zeleniny (s výjimkou zelí, čerstvé cibule, nakládané okurky), sleď / forshmak, zeleninový kaviár, masové vývarové omáčky, tvrdé sýry a kysané mléčné nápoje, aspikové pokrmy používající silné vývary, nečisté zralé ovoce, čaj s citronem, zředěné zeleninové / ovocné šťávy, OFE a kakao.

Pro stimulaci sekrece žaludeční šťávy se doporučuje užívat v 1 1/2 šálku teplé minerální vody: "Narzan", "Essentuki" č. 4, 17, "Mirgorodskaya" 2-3 krát denně. Posílení odšťavňování přispívá k této formě produktů na vaření, například ke smažení a smažení bez tvorby hrubé kůry.

Všechny druhy pečení, včetně čerstvého chleba, mastného masa a masa z domácích vodních ptáků, výrobky z těsta, okroska, mastné ryby, smetanová polévka, uzené maso, surová zelenina, slaná a uzená ryba, některé druhy obilovin (proso, ječmen, kukuřice, ječmen), nakládaná zelenina, cibule, sladká paprika, ředkvičky, ředkvičky, česnek, okurky, rutabaga, křen, houby, slané občerstvení, pepř, hořčice.

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku v akutní fázi zajišťuje mechanické šetření sliznice mletím jídla a jak symptomy ustupují, pacient je přemístěn do nezemědělých potravin.

Dieta obsahuje také potraviny, které podporují sekreci žlučníku - různé nejprve lisované rostlinné oleje, cukrovou řepu a její šťávu, citrony, melouny (meloun, meloun), čerstvé zelené zahrady, kurkuma, divoké růže, avokádo, kořen pampelišky.

Užitečné bylinné léky (hořkost) je užitečné: plantain listy, obyčejný pelyň, řebříček, centaury, břízy. Náhradní léčba léky jsou široce používány (přípravky enzymů žaludeční šťávy a kyseliny chlorovodíkové, přírodní žaludeční šťávy).

Pokud se atrofická gastritida vyskytne na pozadí normální / vysoké kyselosti, pak je základem terapeutické výživy stravovací tabulka číslo 1 Pevsner a jeho odrůd (během exacerbace). V případech autoimunitní atrofické gastritidy je v akutní fázi předepsána dávka č. 1A, která zajišťuje maximální ztrátu maziva, a jak se akutní příznaky ztrácejí, pacienti jsou přeneseni do diety č. 1.

Po odstranění chladicí kapaliny pacientů zánětu vyžadují chronická autoimunní gastritidu postupně rostoucí funkce stimulace žlázy, které terapeutické cíle je dosaženo № Tabulka 2.

Povolené produkty

Dieta pro atrofickou gastritidu zahrnuje:

  • Koncentrované bujóny na libovém masa / rybách / houbách a na nich založené první pokrmy s přidáním jemně nakrájené zeleniny a povolených obilovin.
  • Hovězí, vepřové, jehněčí maso, kuřecí maso a drůbež (kuřecí, krůtí) ve vařené, pečené nebo dušené formě (kotlety, kotlety, zrazy, quenely).
  • Ryby s nízkým obsahem tuku (štikozubce, skořápka, treska obecná, treska šedá, šťuka), hrudkovité nebo ve formě kuliček, masové kuličky.
  • Sušený (včera) pšeničný chléb, suché sušenky, výrobky z chudé mouky.
  • Slané pokrmy založené na vývaru, omáčky, vařené v masném vývaru pro hlavní pokrmy.
  • Oříško vařené ve vodě / masném bujónu.
  • Mléko / mléčné výrobky (jogurt, jogurt, podmáslí, zakysaná smetana, vejce a sýr, strouhaný sýr, mléko, tvaroh a smetana v misce).
  • Zeleninové pyré (squash, brambor, červená řepa, dýně, mrkev, karfiol), zelený hrášek, dušená zelenina s přídavkem zelených a rostlinných olejů.
  • Zralé ovoce v drcené formě, pomeranče, pečené jablka, mandarinky, meloun, hrozny bez kůže.
  • Dezerty: marshmallow, marshmallow, džem, marmeláda, džem, med.
  • Zředěné rostlinné / ovocné šťávy, čaj s citronem, minerální voda, káva a kakao.

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku

Atrofická gastritida je patologický proces, kdy zánět žaludeční sliznice je doprovázen smrtí sekrečních buněk. Postupně dochází k úplnému strávení jídla, nedostatek živin v těle. V důsledku toho se atrofie žaludečních buněk postupně snižuje na skutečnost, že další vnitřní orgány začínají trpět.

Klinický obraz onemocnění je děsivý, vzhledem k tomu, že při absenci správné léčby může porucha iniciovat zhoubné nádory. Léčba atrofické gastritidy může a měla být. Pokud zjistíte příznaky porušení gastrointestinálního traktu, okamžitě budete muset přijít na doktora k diagnóze a diagnóze onemocnění. V budoucnosti lékař předepíše komplexní terapeutická opatření: zvolí optimální dietu a potřebné léky.

Dieta pro atrofickou gastritidu žaludku má v léčbě zásadní význam. Pomáhá potlačit bolest, "uvolňuje" práci žaludku, poskytuje lepší absorpci konzumovaných potravin, zrychluje zotavení. Uveďte obecná doporučení týkající se výživy pro popsané porušení a soukromé nuance vyplývající z zvláštností kurzu. Dieta a léky pro pacienta rozhoduje ošetřující lékař individuálně.

Dieta číslo 2

Pro atrofickou gastritidu žaludku předepisují gastroenterologové a odborníci na výživu speciální dietu číslo 2, zaměřenou na doplňování důležitých živin pro normální lidský život, na normalizaci práce trávicího systému. Strava podléhá určitým principům výživy.

Zásady stravy číslo 2

  1. Je vhodné vařit potraviny pomocí dvojitého kotle, vařit, vařit, pečeme.
  2. Jídlo je povoleno pouze v drcené podobě, takže jídlo je lépe absorbováno a žaludek je uvolněn z přídavné zátěže.
  3. Jídlo se vyskytuje v malých porcích, musíte jíst poměrně často.
  4. Pečení by nemělo být konzumováno v horké čerstvé formě, pouze sušené.
  5. Je lepší vařit víno na vodu než na mléčném základě.
  6. Vařené polévky ve slabých vývarcích, zelenina v nich je drcená a dobře vařená.
  7. Vyžaduje přítomnost potravin obsahujících vitamín C ve stravě, což stimuluje zvýšení acidity žaludku.
  8. Neexistuje žádný zákaz ovoce, stojí za to vybrat pouze zralé plody, buďte opatrní s citrusovými plody: jejich kyselina je schopna působit jako dráždivý na žaludeční sliznici.

Povolené produkty

Produkty schválené odborníky na výživu:

  • mírně stálý pšeničný chléb, sušenky, sušenky, sušené sušenky;
  • stravovací možnosti masa (hovězí, krůtí, králičí, kuřecí, jazyky, koláče);
  • nízkotučné odrůdy ryb (růžové a polokulovité);
  • vařené vejce, míchaná vejce;
  • rýže, pohanka, krupice, válcovaný oves;
  • tvaroh, sýr, máslo, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • rostlinný olej;
  • brambory, zelí, mrkev, řepa, dýně, okurky, rajčata;
  • čerstvé šťávy;
  • med, marmeláda, marshmallow, marshmallow, ovocné pyré;
  • slabý čaj, kakao, kompot, želé;
  • čerstvé zeleniny.

Zakázané produkty

Dieta č. 2 zajišťuje přísný zákaz v nabídce na výrobky, které jsou po dlouhou dobu tráveny, dráždí žaludeční sliznici, vedou k pocitu těžkosti, bolesti a nepohodlí. Patří sem:

  • chléb z žitné mouky, pečení;
  • klobásy, klobásy;
  • pikantní, pikantní, smažené;
  • ječmen, proso, ječmen;
  • tučné maso (zejména vepřové) a ryby, sádlo;
  • uzené maso;
  • okurky;
  • zachování;
  • nasycené vývary, kyselé polévky, okroshka;
  • slané omáčky, hořčice, křen;
  • hrach, fazole, fazole;
  • míchaná vejce, vařená vajíčka;
  • nápoje s plyny, káva.

Nemůžete jíst potraviny, které obsahují chemické složky - sladidla, stabilizátory.

Samozřejmě, zákaz se vztahuje na špatné návyky - alkohol a cigarety jsou často hlavní příčinou patologických změn.

Obvykle se tato pravidla vztahují na všechny pacienty s atrofickou gastritidou, ale přesně, co je přípustné jíst a co je třeba vyloučit, má ošetřující lékař právo.

Vlastnosti stravy s různými typy atrofické gastritidy

Existuje celá řada typů atrofické gastritidy, rozdílné vlastnosti, doporučení týkající se výživy se také budou lišit.

Chronická forma atrofické gastritidy

Pokud je atrofická gastritida diagnostikována jako chronická, znamená to, že tkáně žaludku se neustále podstupují patologickými změnami: stěny sliznice se ztenčují a vylučuje se malé množství sekreční tekutiny. V tomto případě se jídlo stane šetrným ve dnech akutní bolesti a v dobách remisí. Hlavní princip - potraviny by měly stimulovat obnovu poškozených buněk a ne zranění ve větší míře.

Podle jednomyslného názoru lékařů zaujímá dieta pro chronickou atrofickou gastritidu významné místo v léčbě, exacerbace se často objevují v důsledku nesprávné stravy. Pokud se to nedá pozorovat, ani silné lékařské přípravky nezaručují regeneraci.

Ohnisková atrofická gastritida

V případě focální gastritidy se zaznamenává poškození jednotlivých žaludečních oblastí. Gastroenterolog předepisuje možnost klinické výživy v závislosti na celkovém stavu žaludeční sliznice. Za prvé, k zastavení procesů zánětu, ke zlepšení šťávy a stimulaci fragmentu atrofie k regeneraci, lékaři doporučují provést úpravy stravy:

  • před jídlem musíte pít léčivou minerální vodu, stimulující sekreční funkci;
  • Na čele stálého menu musí být lehké zeleninové polévky, dietní maso. Rýže, ječmen, ovesné vločky, různé druhy zeleniny jsou vítány;
  • kromě běžných tekutin, stojí za to pití bylinných čajů, které stimulují regeneraci buněk (například heřmánek).

Pokud je během fokální atrofické gastritidy diagnostikováno zvýšení pH, jsou produkty, které snižují vylučování žaludku, relevantní v nabídce. Patří mezi ně obalové nádobí, zelenina v čisté formě, těstoviny z nestabilních odrůd pšenice. Banány, červená jablka, hrušky jsou povoleny.

Existují přísné dietní možnosti. Pokud se focální typ gastritidy projevuje jako silná bolest, je pacientovi nejprve předepsána dieta číslo 1a a číslo 1, při níž je konzumována potravina ve vysoce rozdrcených pyré a kapalném stavu, je strava omezena na výrobky s bezpečným světlem.

Difuzní atrofická gastritida

Při difúzní gastritidě dochází k patologickým změnám v činnosti žláz v gastrointestinálním traktu, při stimulaci sekreční funkce žaludku mají zvláštní význam výživa. Nabídka by měla obsahovat obiloviny, nízkotučné maso a rybí pokrmy, některé mléčné výrobky, minerální vodu, odvar z šípky. Při tomto typu gastritidy byste měli pečlivě sledovat správnou teplotu jídla.

Atrofická gastritida s nízkou kyselostí

Pro léčbu atrofické gastritidy s nízkou kyselostí předepisují lékaři do hlavního jídelníčku použití čerstvých zeleninových šťáv (zelí, brambor, mrkev) a vodné kyseliny chlorovodíkové. Tyto prostředky pít krátce před jídlem, zahájením práce žaludku.

Důležitým bodem ve stravě pacientů s takovým onemocněním: dlouhotrvajícím jídlem a kvalitou žvýkání.

Pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí se denní nabídka skládá z:

  • kaše;
  • vařená omeleta;
  • maso a ryby;
  • pečená a vařená zelenina;
  • bobulové a ovocné kompoty a želé, slabý čaj.

V případě gastritidy s nízkou kyselostí má léčba takovou dietou příznivý vliv na celkový stav, stabilizuje sekreci žaludku a práci celého gastrointestinálního traktu jako celku.

Atrofická gastritida s vysokou kyselostí

Velké procento gastrointestinálních onemocnění, u kterých pH hladiny žaludečního prostředí výrazně překračuje normu, by bylo relevantních dalších indikátorů.

V případě gastritidy s vysokou kyselostí je předepsáno odstranění z konzumace produktů, které přispívají ke zvýšení produkce šťávy: cibule, česnek, citrusové plody, hrozny, pečení, žitný chléb, mastné mléčné výrobky. Zahrnutí do nabídky je užitečné:

  • lehké polévky;
  • obiloviny z povolených obilovin;
  • nakrájená zelenina v hotové podobě;
  • masa a ryb.

Antrální atrofická gastritida

Při silné bolesti je však číslo 2 nedostatečné. Mnoho se snaží vyřešit problém se silnými léky proti bolesti, což je zásadně špatné. Pacienti se syndromem bolesti, kteří chápou způsob léčby tohoto projevu nemoci, by měli navštívit odborníka na výživu, který by upravil stravu.

V počátečních stádiích akutní formy onemocnění je obvykle předepsána dieta 1a, jejímž cílem je snížit dráždivé faktory pro žaludeční sliznici. Tento léčebný stůl je velmi omezen, umožňuje mukózní polévky, polo-tekuté mleté ​​pokrmy, trochu masa a rybí sufflé.

Když je možné potlačit bolest, pacientům je povoleno mnohem pestřejší dietní jídla č. 1, podobně jako č. 2, avšak zakazuje například nějaký vývar, okurky, rajčata a černou čaj.

Přibližná nabídka

Mnozí lidé se domnívají, že jídlo s atrofickou gastritidou se skládá pouze z omezení a zákazů, takže pokrmy nejsou rozmanité. Ve skutečnosti je i v tomto případě nabídka tvořena různorodými a dokonce atraktivními, nemluvě o neocenitelných výhodách. Uvádíme příklady toho, jak jíst různé potraviny podléhající zachování stravy.

  • 1. snídaně. Pohanka, sušenky, slabý čaj.
  • 2. snídaně. Vaječné tvarohové koláče, kakao.
  • Oběd Zeleninová polévka, parmice, pečené brambory.
  • Čas čaje Knedlíky s tvarohem, želé z bobulí.
  • Večeře Zeleninový pilaf, slabý čaj.
  • Krupice, jablko, dogrose bujón.
  • Omeleta se vařila.
  • Nudlová polévka, dušený hovězí steak, dušené ovoce.
  • Dýňové pyré.
  • Vařené ryby, květák, sušenky.
  • Ovesné vločky, slabý čaj.
  • Palačinky, želé.
  • Ušní kuřecí prsa.
  • Kefír, suchý suchar.
  • Těstoviny, kotleta na páru.
  • Rýžová kaše, banán, kyčeliny.
  • Lazy knedlíky, želé.
  • Polévkové pyré na křehkém kuřecím vývaru, vařený jazyk.
  • Přírodní jogurt, krekery.
  • Chléb sýr hrnce.
  • Pohanková kaše, slabý čaj.
  • Měkké vařené vejce, chléb s nízkým obsahem tuku.
  • Bramborová polévka, parní masové kuličky.
  • Sušenka, želé.
  • Pečené ryby.

Před spaním je povoleno vypít sklenku netučného mléka, jogurtu nebo kefír.

Léčba atrofické gastritidy často vyžaduje spoustu času. Praxe ukazuje, že dodržování správné stravy výrazně urychluje proces.