Pankreatitida

Výživa pro zácpu

Pro normální fungování zažívacího traktu, stolice a dalších orgánů je důležité jíst správně. Léčba mnoha gastrointestinálních onemocnění začíná od stravy jako první.

Když se objeví zácpa, terapeutická výživa je důležitější než léčba léky, protože to jsou produkty, které mohou normalizovat stolice.

Tento článek uvádí základní pravidla stravování a výživy pro zácpu u dospělých.

Základní pravidla

Pokud je před začátkem stravování nutná zácpa u dospělé osoby, abyste se seznámili s obecnými pravidly a tipy, které vám pomohou normalizovat židli.

Pokud se zácpa objevuje neustále, je třeba pravidelně dodržovat pravidla:

  1. Když zácpa pít hodně vody a celková dávka by měla být od 2 litrů denně. Pitný režim je vypálen, protože tekutina může změkčit výkaly ve střevech, a tím usnadnit vyčerpání. Výměna vody za použití šťávy, čaje a jiných nápojů může pouze zhoršit stav zácpy.
  2. Bude nutné jíst částečně, v malých porcích, ale často 6krát denně. To vám umožní vykládat žaludek a neumožní vznik fecálních kamenů.
  3. Potrava nutně zahrnuje ovoce a zeleninu, stejně jako produkty, které mají rostlinnou vlákninu. Tento stopový prvek dokonale čistí střeva a působí jako přirozený adsorbent. Při průchodu tělem vlákno shromažďuje veškeré usazeniny na stěnách a odstraňuje je.
  4. Potřebujete vařit jídlo, ne sekání a dělat velké kusy. Jídlo by nemělo obsahovat první sliznice, bramborová kaše, kotlety. Takovéto jídlo se díky své konzistenci zklidňuje práci trávicího traktu.
  5. Není třeba jíst studené nebo teplé jídlo.

Podle obecných pravidel by měla být přičítána a každodenní rutina s režimem, který normalizuje židli se zácpou. Pokud je potřeba provést defekt, nemusíte vydržet a defektování by mělo být prováděno ve stejnou dobu, například každé ráno.

Tudíž se plánuje a tělo se zvykne vyprázdnit střeva po probuzení.

Kromě toho je pro normální pohyb střev nutné jíst normálně, protože jestliže v žaludku není jídlo, stolice začne ztuhnout.

Režim pití

Mobilita a aktivita střev a dalších orgánů je přímo závislá na množství tekutiny v těle a navíc s dostatečným příjmem vody změkčují výkaly, což usnadňuje pohyb střev.

V tomto případě existují dvě základní pravidla:

  1. Množství vody, kterou pijete denně.
  2. Kvalita použité vody.

Ideální vodu pro zácpu je to, co je obsaženo v potravinách, zejména v ovoci a zelenině.

Současně je vařená voda v čisté formě nebo v kuchařských pokrmech nejhorší u dospělých se zácpou. Používáte-li vodu, vyčistěte pouze z lahví nebo studny, aby nebyly tepelně ošetřeny.

Pokud je zácpa velmi užitečná nejen k pití vody 2 litry denně, ale také k použití speciální minerální vody, namočit je v kursy po dobu 2 týdnů.

Tato terapie umožní správné vyprázdnění střev a považuje se za doplněk stravy.

Pokud jde o tekutinu, která je varu, pak pro zácpu, můžete použít kompoty, ve kterých není cukr, ovocné nápoje a kvas.

Alkohol, káva, silná hodina a sladká soda se nemohou opít, protože jsou diuretické a vedou k dehydrataci, resp. Mají negativní vliv na defekaci se zácpou.

Dietní vláknina

K normalizaci aktivity střev i změkčování výkalů je nutné do stravy zahrnout dietní vlákninu.

V tomto případě hovoříme o rostlinných vláknech, které dobře pohlcují vodu, zvětšují, což umožňuje, aby se ve střevech pohybovaly normálně ve stolici.

Často dospělá strava pro zácpu zahrnuje použití vlákniny, ale to není jediný typ vlákniny. Existuje také množství užitečných látek ve formě petinu, ligninu, hlienu a dalších látek.

Jsou také nezbytné pro dobré střevní aktivity, stejně jako pro fungování celého organismu, zejména pro srdce a krevní cévy.

Tabulka uvádí typy vláken, výrobky, ve kterých se nacházejí, a jaké prvky mohou mít vliv na zácpu u dospělých osob:

Potraviny s dietní vlákninou vám umožňují obnovit střevní mikroflóru, protože některé látky slouží jako prostředí pro prospěšné bakterie.

Je nezbytné, aby dospělá strava obsahovala rostlinné produkty ve formě různých obilovin, kromě rýže a krupice, stejně jako černý chléb, zelenina a ovoce.

Tato výživa by měla převládat ve stravě a otruby se doporučují používat jako pomocný přípravek.

Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce jsou nutně používány při zácpě, protože mají potřebnou vodu, dietní vlákninu, sacharidy, vitamíny a další příznivé látky.

Strava dospělých s obtížemi by měla zahrnovat asi 50% celkové výživy, založené na zelenině a ovoci. V létě se doporučuje jíst:

V zimě, kdy lze dát přednost nedostatku zeleniny:

Pokud používáte zeleninu na saláty, je nutné jako obvaz použít pouze zeleninu a olivový olej. Nemůžete používat omáčky, ocet, majonézu.

Strava by neměla obsahovat nakládanou a solenou zeleninu a ovoce, což je v tomto případě možné - zelí.

Kromě čerstvých potravin ze zácpy pomáhá sušené ovoce. Dieta by měla obsahovat:

Takové sušené ovoce zlepšují střevní aktivitu. Před použitím je nejlépe namočit potraviny na 15 minut ve vodě. Neméně užitečné pro zápěstí mořské kale, zapečená zelenina a ovoce.

V těchto výrobcích existuje mnoho užitečných látek a ovlivňují normalizaci stolice.

Mléčné výrobky

Fermentované mléčné výrobky pro zácpu u dospělých také hrají důležitou roli. Tyto výrobky se používají k prevenci a léčbě zácpy.

Může obohatit střeva o prospěšnou mikroflóru a obnovit ji v krátkém čase.

Po aplikaci se zlepšuje střevní imunita a metabolismus. V takových produktech jsou prospěšné bakterie a kyseliny, které jsou nezbytné pro normalizaci stolice.

Mléčné výrobky navíc zabíjejí patogenní bakterie.

Hlavním produktem pro zácpu by měl být domácí jogurt nebo kefír, který se prodává v obchodech. Je nutné spotřebovat produkty pouze v čerstvé podobě, například kefír by měl být jednodenní.

Pro přípravu jogurtu je třeba použít čerstvé mléko, které je ponecháno ve skleněné nádobě na teplém místě pro přirozené dozrávání, aby se urychlila, můžete přidat pár lžíce přírodního jogurtu.

Fermentované mléčné výrobky dokonale oslabují střeva a dochází k rychlé reakci střev, prochází bez bolesti. Produkty můžete vypít kdykoliv, ale je lepší použít sklenici kefír nebo jogurtu před spaním.

Draslík a hořčík

Každý je zvyklý na vroucí vodu, aby se zbavil bakterií a bakterií, které má, a také odstraňuje chlór.

Samozřejmě, pokud mluvíme o vodovodní vodě, pak takové cvičení může být provedeno, ale pokud se voda používá z vrtů nebo ze skladu v lahvích, pak není nutné vařit.

Ve vodě, která nepochází z kohoutku, je draslík a hořčík a jejich soli mají příznivý účinek na střeva, navíc jsou pro normální stolice velmi potřebné.

Draslík pomáhá svalům normálně kontrahovat, zatímco hořčík vede nervové impulsy. Existují podobné prvky ve vodě a některých produktech.

Například menu by mělo obsahovat draselné potraviny:

Popsané ingredience mohou být rozdrceny a nalijte med a vezměte 1-2 lžíce denně. Také, sušené ovoce by měly být páry ve vodě a vezené před spaním, a ráno můžete řádně vyprázdnit střeva.

Další stravu lze vyloučit z této stravy:

  1. Banány.
  2. Brambory z trouby.
  3. Vodní melouny.
  4. Fazole kultury.
  5. Mrkev.
  6. Zelení

Co se týče hořčíku, je nutné jíst ořechy, kaštanovou kaši, kadeřavku, sezam.

Oleje

Dieta pro zácpu by měla obsahovat rostlinné oleje. Tento výrobek má různý účinek na tělo:

  1. Vyžívání rostlinných olejů zlepšuje peristaltiku.
  2. Umožňuje změkčení výkalů ve střevech.
  3. Zlepšuje produkci žluče, což je zapotřebí k aktivaci trávicího procesu, stejně jako ke snížení střevních stěn.

Jakýkoliv druh rostlinného oleje může být součástí zdravého jídla. Pro zácpu je třeba užít 1-3 lžičky. denně, před začátkem jídla, 3krát denně.

Dieta s rostlinným olejem pomáhá normalizovat stolice, zmírňovat zácpu a saturovat tělo potřebnými kyselinami.

Zakázané potraviny pro zácpu

Správná výživa pro zácpu zahrnuje odmítnutí určitých produktů, a to i z ovoce a zeleniny.

Ne všechny nabídky mohou mít pozitivní účinek, např. V bramborách, banán, hruška a vařená mrkev je spousta škrobu také negativně ovlivňovat činnost střev.

Je třeba vyloučit z nabídky viskózní nádobí a výrobky, například krupici, kaši na drcené zrno. Nemůžete vařit slizové polévky, polévky, bramborové kaše.

Pro přípravu terapeutických potravin pro zácpu není rýže použita, protože je dobré pro průjmy jako náhražku.

Pomalá stolice může výživu, což je třísloviny. Do této nabídky by měly být uvedeny:

  1. Černý čaj
  2. Kakao a čokoláda.
  3. Borůvky
  4. Persimmon.
  5. Červená vína.

Je-li zapálení nutné opustit potravu, která může mít vliv na žaludek a žlučník. Tyto pokrmy zahrnují pikantní, smažené a uzené výrobky.

Nedoporučuje se používat tuky živočišného původu, stejně jako česnek nebo cibuli. Dieta pro zácpu znamená minimální použití luštěnin.

Pravidla vaření

Dieta pro zácpu nejčastěji zahrnuje vařené jídlo, stejně jako jídlo, které se vaří a vystupuje z trouby.

Je-li zácpa atonická, pak je nutno pro pokrmy použít část, která není rozdrcena. Z tohoto důvodu se zlepšuje peristaltika. Brambory a jiné roztřepené, viskózní nádobí jsou vyloučeny.

Při spastické formě zácpy je nutné připravit měkčí nádobí, aby se zabránilo bolesti břicha. Strava se skládá nejen z jídla, ale také z teplotních režimů během vaření.

Stravování by mělo být vyhřívané a mohlo by se spotřebovat v rozmezí teplot od 15 do 60 stupňů. Velmi studená nebo horká jídla podráždí trávicí trakt, což má špatný účinek na defekaci a léčbu zácpy.

Výživa pro spastickou zácpu

Tato forma zácpy je doprovázena křečemi, díky čemuž se defekace komplikuje.

Abychom se zbavili symptomů, je třeba použít vařené ryby, mleté ​​maso, sýr s minimálním množstvím tuku, med, rostlinné oleje a další produkty.

Strava vylučuje použití jehněčího nebo hovězího masa, stejně jako nezdravé potraviny, včetně vdolky a bílého chleba. Chcete-li se zbavit zácpy, můžete použít správné jídlo v přibližné nabídce:

  • Možnost 1. Ráno pijte 200 ml odstředěného mléka s toastem černého chleba s máslem a medem. Před obědem můžete jíst 3 sušenky a asi 200-300 gramů meruňky nebo sušeného ovoce. Na oběd se doporučuje vařit smetanovou polévku z cukety, pečeme nebo vaříte kuřecím masem se zeleninou a jíte nějaké ovoce. V odpoledním svačinu 300 gramů švestek. Ve večerních hodinách jsou povoleny pouze mrkve a několik masek nebo ryb.
  • Možnost 2. Ráno menu obsahuje 200 gramů hroznů, stejně jako odvar na základě Hypericum s přídavkem medu. Při obědě je třeba zalit baklažánky s rajčaty, vařit ryby, jíst černý chléb a 200 gramů jahod. Občerstvení může být džem a sušenky. Ve večerních hodinách dělejte dýňový dýně a pijte ji s infuzí dogrose.
  • Možnost 3. Toto ranní menu obsahuje sklenici hroznové šťávy s toastem a máslem. Na oběd můžete jíst kuřecí polévku a dýňové pyré s přídavkem kuřete. Občerstvení je povoleno prořezávat v objemu 300 gramů a večeře se používá jako meruňková šťáva a míchaná vejce s dušenou zeleninou.

Taková přibližná strava a může být upravena nebo doplněna podle přání a je lepší konzultovat s výživou nebo lékařem o výživě.

Potrava pro atonickou zácpu

Tato forma je vyvolána špatnou střevní aktivitou, ke zlepšení stolice, je nutné použít potraviny, ve kterých je mnoho vlákniny a tuku, takže stěny mohou být dobře sníženy.

Strava pro tento typ zácpy zahrnuje více surové zeleniny a ovoce a příkladné menu je:

  • Možnost 1. Ráno jíst vinaigrette, trochu vařené kuřecí nebo krůtí maso a vypít se slabým čajem. Na oběd je třeba jíst červenou řepu, vařené nebo pečené kuře s ječmenem, jíst 200 gramů fíků. Pro občerstvení použijte infuzi šípkové lžičky s otrubovým chlebem a medem. Na večeři se podávají vařené ryby, zeleninová guláš a pečené jablko.
  • Možnost 2. Ráno se podává sendvič s vařeným masem, okurkou a rajčaty, umyté zeleným čajem. Na oběd můžete jíst rajčata a zelenou polévku, vařená krůta a čerstvou zeleninu, vypít sklenici jablečného džusu. Svačinky jsou povoleny meruňkami, rozinkami a nízkotučným jogurtem. Ve večerních hodinách musíte jíst salát s vejci, fazolemi a rajčaty, pít infekce psa.
  • Možnost 3. Ráno se ve vodě používá ovesné vločky, čaj s mlékem a černý chléb se sýrem. Můžete jíst brokolicovou polévku, pečené ryby a mrkvovou šťávu.

Jako odpolední občerstvení se používá suché suché ovoce. Ve večerních hodinách byste měli jíst vařenou zeleninu, vařenou drůbež, jablko a vypít odvar z lněných semen.

Správná výživa podle popsaných příkladů rychle obnoví stav střev, zmírní zácpu a normalizuje stolici.

Potraviny pro chronickou zácpu

V tomto stavu je strava určena osobně pro každou osobu. Potraviny by měly obsahovat sušené ovoce a čerstvou zeleninu a ovoce.

Lékaři doporučují výrobu brambor s čerstvým ovocem a zeleninou, stejně jako pití přírodních džusů.

V chronické formě se doporučuje jíst obiloviny pohanky, obilniny z ječmene a ovesu. Během vaření se používá pouze voda a přidá se některý rostlinný olej.

Vzorová nabídka je následující:

  • Možnost 1. Na ranní - nízkotučný tvaroh, sklenici mléka a sendvič s vařeným masem a rajčaty. Na oběd můžete boršč, telecí s pečenou zeleninou, meruňky. Občerstvení doporučujeme cookies a džem, je třeba pít infekce dogrose. Večer můžete jíst vařené ryby a 2-3 pečené brambory.
  • Možnost 2. Ráno připravte omeletu bílkovin, mrkvové šťávy. Na oběd můžete polévku zeleniny, strouhanou řepu, černý chléb. Pro snacking se používá ryaženka a chléb. Na večeři můžete pečené hovězí maso, strouhanou mrkev, pečené brambory.
  • Možnost 3. Snídaně se skládá ze salátu, ve kterém je mrkev, cuketa a řepa, pár kusů černého chleba a šálek vody s citrónovou šťávou a medem. Při obědě potřebujete jíst červenou řepu, můžete vykouzlit rýži a pečené ryby.

Pro občerstvení, sušené ovoce a sklenici šťávy se používají. Ve večerních hodinách byste měli udělat zeleninu a vařit kuřecí filé.

Pomocí výše uvedeného výživového poradenství pro dospělé během zácpy můžete rychle normalizovat stav bez použití jakéhokoli léku.

Dieta pro zácpu

Pokud osoba trpí bolestí během stolice nebo několik dní není stolice, mluví o zácpě. Hlavním principem léčby této choroby je dieta.

Zácpa se obvykle vyskytuje u lidí s chronickým onemocněním střev.

Základní pravidla

Účelem stravy pro zácpu je normalizovat funkci střev, zejména pravidelné vyprazdňování a vylučování těla toxických metabolických produktů. Dieta proto usiluje o zvýšení denní výživy vitamínů, tekutin, minerálů a samozřejmě rostlinných vláken.

Podle klasifikace společnosti Pevsner odpovídá strava pro zácpu podle tabulky č. 3.

Obsah bílkovin v denní stravě je 100-120 gramů, tuku - 100-120 gramů, sacharidů - 400-450 gramů, soli - nejvýše 15 gramů. Navíc rostlinná vlákna by měla být obsažena v polovině produktů denní stravy.

Energetická hodnota stravy odpovídá 3000 až 3500 kilokaloriím denně.

Základní pravidla stravování pro zácpu:

  • zpracování potravin;
    Pro zácpu se doporučuje používat vařené, vařené a pečené, ale bez kůry (ve fólii). V případě atonické zácpy by měla být potravina připravena po částech a nedrcena, aby se zvýšila intestinální peristaltika. Je lepší vyloučit výrobky z mletého masa a bramborového kaše, protože taková výživa nezpůsobuje stimulaci intestinální motility. A při spastické zácpě, jídlo by mělo být naopak měkké, aby nevyvolávalo bolesti břicha.
  • stravování;
    Potraviny by měly být děleny jen částečně: 5-6 krát denně v malých porcích. To přispívá k lepšímu fungování střev.
  • teplota jídla;
    Ve stravě by měla dodržovat teplotu: použijte jídlo, vyhřátý na 15-60 stupňů Celsia. Příliš studená a příliš horká nádobí dráždí žaludek, což naopak negativně ovlivňuje činnost střeva.
  • odmítnutí alkoholických nápojů;
    Při zácpě a se sklonem k němu se musí zdržet alkoholu, protože působí jako diuretika. Časté užívání alkoholu vede k dehydrataci těla a přispívá k tvorbě fekálních blokáží.
  • příjem tekutiny;
    Denní množství volné tekutiny by mělo dosáhnout 1,5-2 litrů. Z nápojů by měly být preferovány minerální vody a ovocné nápoje bez cukru. Voda změkčuje výkaly, což usnadňuje defekaci. Ale kakao, silná káva a čaj by měly být opuštěny.
  • rostlinná vlákna;
    Dieta pro zácpu zahrnuje konzumaci velkého množství surové a vařené zeleniny a ovoce. Rostlinná vláknina, která je v nich obsažena, čerpá voda do tlustého střeva na sebe, což zvyšuje množství výkalů, zjemňuje je, má pozitivní vliv na střevní peristaltiku, zajišťuje růst střevní mikroflóry a také odstraňuje toxiny z těla.

Povolené produkty

Za prvé, seznam schválených produktů zahrnuje ty, které jsou bohaté na vlákninu. Celulóza je obsažena nejen v čerstvé zelenině a ovoci, ale také v sušeném ovoci av některých druzích obilovin.

Za druhé, strava s tímto syndromem by měla být obohacená a bohatá na stopové prvky, zejména draslík a hořčík. Draslík je zodpovědný za intestinální peristaltiku a hořčík pro vedení jeho nervových vláken.

Neměli bychom zapomenout na mléčné výrobky. Stimulují růst střevní mikroflóry normalizující motorickou funkci střeva. Rostlinné a živočišné tuky obklopují střevní stěny, zabraňují tomu, aby jim toxiny "přilepily" a poskytovaly měkkou evakuaci fekálních mas.

Tabulka léčby zácpy by měla obsahovat optimální množství bílkovin, tuků a sacharidů, protože jejich nedostatek zhoršuje tento stav.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

  • chlebové výrobky z žitné i pšeničné mouky, ale hrubé zeminy, suché sušenky (krekry) v malých množstvích, chudé pečivo;
  • Polévky na zeleninové a zředěné maso (nízkotučné) vývar, boršč, kapustová polévka, polévka z červené řepy, ovocná polévka;
  • nízkotučné odrůdy drůbeže, ryb a masa (telecí, vařená nebo pečená krůta);
  • drobné obiloviny z pohanu, proso, ovesné vločky, ječmenové krupice, vařené ve vodě s mlékem;
  • čerstvá zelenina a saláty z nich, ochucené rostlinným olejem (řepa, zelí, fazole, cuketa, rajčata, okurky, zelený hrášek, dýně a další);
  • zelená zelenina, která jsou zdrojem hořčíku (hlávkový salát, celer, brokolice, vařené zelené fazole a jiné);
  • zralé ovoce a bobule, ovocné nápoje, dušené ovoce, džem z nich, jablka jsou zvláště užitečné;
  • sušené ovoce, které jsou zdrojem mikroelementů, zaslouží si zvláštní pozornost švestky;
  • rostlinné oleje, máslo s přenositelností;
  • zakysaná smetana, kefír, nízkotučný tvaroh, acidofil;
  • měkký sýr;
  • namočený sleď, mořské plody;
  • šípkový a pšeničný otrubový čaj, zeleninové šťávy;
  • vařené vejce a vařené omelety;
  • těstoviny;
  • zlato

Zakázané produkty

Zakázané potraviny pro zácpu zahrnují ty, které způsobují plynatost, hnilobné procesy a fermentaci ve střevě. Nesmí také konzumovat jídlo, které dráždí žaludek.

Pro spastickou zácpu je nutno podávat jídlo ve formě brambor (např. Zeleniny) a mletého masa, aby nedošlo k poškození střevních stěn.

Viskózní kaše se nedoporučují, protože se pomalu evakuují z střev a zhoršují zácpa. Výrobky, které obsahují hodně škrobu, mají podobný účinek. Kromě toho by měly být ze stravy vyloučeny potraviny s množstvím taninu: potlačují motorickou funkci střeva. Stravování, které činí "kmen" žlučníku, se také nejlépe vyhnout.

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • pečivo, čerstvé bílé pečivo;
  • tučné maso a ryby;
  • limetky omezené;
  • sliznice (rýže, krupice);
  • ostré občerstvení, konzervy;
  • pikantní koření (pepř, křen, hořčice);
  • zelenina (ředkvičky, cibule, česnek);
  • Kissel (hodně škrobu);
  • omezené brambory;
  • banány;
  • silný čaj, borůvky (hodně taninu);
  • čokoláda, kdoule, dýně;
  • houby;
  • cukrářské výrobky s tukovou smetanou;
  • polévky z bohatých a tukových vývarů;
  • smažené vejce;
  • ostré a tučné sýry;
  • majonéza;
  • želé, marmeláda, marshmallow;
  • alkoholické nápoje;
  • mouky (knedlíky, knedlíky, koláče, zejména smažené).

Potřeba diety

Dieta pomáhá zbavit se nejen zácpy, ale i dalších příznaků spojených s tímto stavem (nadýmání a bolesti břicha). Odstraněním zakázaných produktů pacient normalizuje práci gastrointestinálního traktu jako celku a zabraňuje vzniku onemocnění, které nevyhnutelně přispívají k zácpě (gastritida, cholecystitida).

Navíc správná výživa přispívá k růstu a aktivitě normální mikroflóry ve střevě a zabraňuje rozvoj syndromu intoxikace. S ohledem na ošetřovací tabulku je tělo vitaminizováno, snižuje se hmotnost a zlepšuje se stav vlasů a pokožky.

Důsledky nedodržení výživy

V případě nedodržení stravy s zácpou jsou možné následující komplikace:

  • chronický zánět tlustého střeva;
  • onemocnění konečníku (hemoroidy, trhliny, paraproctitida);
  • megakolon (prodloužené a rozšířené střevo);
  • střevní obstrukce;
  • zhoubných nádorů.

Dieta pro zácpu u dospělých: podrobné menu

Podle statistik je nepravidelné nebo neúplné vyprazdňování střev ovlivněno především obyvateli rozvinutých zemí. Tendence k zácpě se vyskytuje v důsledku nabídky rafinovaných potravin a tučných potravin. Inhibuje činnost střev a nedostatek zeleniny a ovoce, použití sýrových nápojů nebo čaje, kávu namísto čisté vody. K tomu je přidán sedavý životní styl. Aby se tento problém zbavil, musíte nejdříve změnit dietu. Výživa pro zácpu u dospělých by měla být bohatá na vlákninu a výrobky měly projímací efekt.

Dieta pro zácpu u dospělých

Správná výživa pro zácpa pro zdravé lidi je založena na principech Pevznerovy č. 15 diety. Tato kompletní strava obsahuje dostatek bílkovin, komplexních sacharidů a zdravých tuků. Zvýšení stravy vlákniny a vitamínů. Neexistuje mechanické a chemické vyloučení, proto doporučujeme jíst pomalu a důkladně žvýkat. Výživa pětkrát. Potraviny by měly být konzumovány v přesně stanoveném čase, aby se vyvinula rytmická střevní práce. Je důležité sledovat pitný režim. Objem čistého nápoje by měl být nejméně dva litry. Chladná voda na 100 ml na recepci se užívá půl hodiny před jídlem a jednu hodinu po jídle.

Zakázané potraviny pro zácpu

Abyste mohli sledovat stravu v případě zácpy u dospělých, je nutné z nabídky vyloučit potraviny, které inhibují kontraktilní funkci střev:

  • Alkoholické nápoje.
  • Výrobky z mouky z bílé mouky, těstoviny a pečivo.
  • Malý pták, zejména kachny, maso: jehněčí, vepřové maso, sádlo. Bohaté masné vývary a kořeněné pokrmy.
  • Ryby s vysokým obsahem tuku: sleď, stříbrný kapr, losos, makrela.
  • Tukové mléčné výrobky: tvaroh je vyšší než 9%, sýr je více než 45% tuku.
  • Krupice: rýže, krupice, těstoviny.
  • Vejce: tvrdě vařené a smažené.
  • Ovoce a bobule s fixačním účinkem: rajčat, dýně, borůvek, granátového jablka. Ovocné želé a želé.
  • Omáčky a koření: majonéza, hořčice, ocet, pepř, křen.
  • Výrobky s dráždivými esenciálními oleji: ředkev, cibule, ředkvička, řepka, česnek.
  • Nápoje s taninem a kofeinem: koncentrovaný čaj, káva, čokoláda a kakao.

Užitečné produkty pro zácpu u dospělých

Chcete-li se zbavit zácpy, je nutné zahrnout jídla a potraviny se stimulačním účinkem na trávicí systém ve stravě:

  • Polévky ze směsi zeleniny, s pohankou nebo perličkovým ječmenem. Vegetariánský borův s fazolemi a houbami, polévka z červené řepy, okroshka.
  • Masové a rybí nízkotučné odrůdy ve formě vařených, pečených nebo dušených pokrmů. Můžete si připravit masové kuličky a pečivo, pečivo a rohlíky.
  • Saláty musí být zahrnuty co možná nejvíce v nabídce pro zácpu. S dobrou přenositelností je nejlepší z čerstvé zeleniny. Doplňte olivami, dýní nebo slunečnicovým olejem a přidejte mnoho zeleně. Vyšší laxativní účinek na dýně, mrkev a řepu.
  • Ovocné laxativum: sladké a zralé švestky, jablka, meruňky a banány. Sušené ovoce jako nezávislý pokrm nebo přísada do obilovin a mléčných výrobků.
  • Ovesné vločky, prosa, pohanka, perlový ječmen a pšeničná obilovina. Je dobré přidat otruby nebo lněné semena, ořechy a semena.
  • Jogurt, jogurt, kefír je nasycený příznivými bakteriemi a čistí střeva, takže je třeba je vložit do menu alespoň jednou denně. Je lepší vařit doma z mléka se sourdough.
  • Rýže a celozrnný chléb, výrobky z otruby. Na obiloviny lze přidávat parní otruby.

Nabídka pro týden s tendencí k zácpě

Pro správnou výživu můžete sledovat toto dietní menu pro zácpu u dospělých:

Lékařská výživa pro zácpu: co může a nemůže být sníženo?

Správná výživa pro zácpa je jedním ze způsobů, jak pomoci zmírnit bolest, ale neřeší problém. Mnoho lidí si sbalí své problémy, ale rozhodně musí jednat. Tento typ onemocnění se často vyskytuje u žen.

Protože ženská část populace experimentuje více s různými diety, což přispívá k porušení metabolických poruch.

Zácpa se však z tohoto důvodu neobjevuje.

Mezi další důvody patří:

  • pravidelný stres;
  • sedavé práce;
  • nezdravá strava;
  • přepracování

Správná výživa se zácpou

Správnou výživou pro zácpu je to, že musíte pravidelně jíst, dát se rychlému občerstvení, nejezte suché potraviny a konzumujete pouze zdravá výživa.

Závazek správné výživy pro zácpu je, že musíte přísně dodržovat režim pití, protože tekutina (jakákoliv forma) aktivuje střeva.

Se zácpou a hemoroidy

Čreva musí pracovat bez přerušení a jemně. Pomůže to rostlinným potravinám, protože jsou bohaté na vlákninu. S pomocí vlákna stolice zjemňuje a střeva se snadno a časem vyprázdní. Pravděpodobnost poranění uzlů a bolesti během vyprazdňování akutní periody je snížena. Také s pomocí vlákniny dochází k podpoře normální intestinální biocenózy.

Jak již bylo uvedeno výše, v tomto případě nelze bez pitného režimu.

Pokud k tomu dojde, tlak na střevní stěnu se zvýší, hemoroidy se zraní a vzniknou anální trhliny. Jedná se o jednu z nepříjemných patologií, které jsou velmi špatně léčeny.

Jídlo v této situaci by mělo být pravidelné, ale částečné. Potraviny jsou důležité v určitou dobu, takže upravíte střeva podle správného rozvrhu.

Je zakázáno konzumovat velké množství pšeničných otrub.

Když pacient vyslovil hemoroidy, netoleruje tento typ jídla. Pokud po jídle otruby jsou negativní reakce, pak musíte vstoupit do stravy měkčí vlákniny, jako jsou sušené ovoce, lépe namočené ve vodě.

Video:

Kromě správné výživy je třeba užívat léky, jako jsou:

Jelikož člověk jede na dietu a mnoho jeho spisů je odstraněno ze své obvyklé stravy, musí být hladiny hemoglobinu sledovány.

Dieta pro ženy a muže

Musíte jíst potraviny rostlinného původu, stejně jako ovoce, zeleninu, obilné výrobky, luštěniny, potraviny, které obsahují vlákninu.

Vzhled zácpy u dospělých je nejčastěji charakterizován druhem potravy a nedostatečným obsahem vlákniny. Také kvůli nedostatku cvičení dochází k zácpě.

Potraviny bohaté na vlákniny.

Pokud změníte dietu, pak zlepšíte stav pacientů s chronickou zácpou:

  1. Musíte jíst více ovoce a zeleniny. Není nutné počítat vlákno, ale je lepší jíst ovoce a zeleninu dvakrát denně.
  2. Udržujte obilné potraviny ve stravě. Je třeba použít bílou rýži místo bílého chleba, nahradit těstoviny jejich analogy nebo hnědou rýží.
  3. Používejte luštěniny. Doporučujeme několikrát týdně, aby nahradil maso pokrmy z luštěnin.
  4. Potraviny, které obsahují vlákninu ve stravě, by měly být zavedeny pomalu. V případě nedodržení tohoto doporučení se může objevit silná tvorba plynu a plynatost. Pokud tímto způsobem není možné získat požadovanou dávku vlákniny, můžete začít používat doplňky výživy.

Výživa u starších osob

Ve stáří (přes 45 let) jsou muži a ženy častěji vystaveni zácpě. Mnoho lidí se proto zajímá, jak se vyrovnat se zácpou doma?

Ve stáří jsou příčinou zácpy:

  1. Špatná strava;
  2. Nedostatek aktivní životnosti;
  3. Přijetí různých léků.

Dalším důvodem zácpy je věk osoby. Pokud věnujete pozornost zácpě, může se stát vážným onemocněním. Hlavní změnou v životě pacienta by měl být vzhled stravy. Některé typy výrobků je třeba kategoricky odmítnout, jiné je třeba začít.

Otehotněte

Těhotné ženy potřebují správně vypočítat kalorie ve stravě. Počet kalorií se v trimestru liší v závislosti na potřebách žen a dětí.

Potřeba distribuovat jídlo:

Při snídani a obědě se doporučuje používat nejkvalitnější potraviny (až 70%). Čajový čas a večeře, resp. Naopak. Noční jídla během těhotenství mohou vést k závažným problémům s zažívacím traktem.

Jedzte malé jídla, asi 300 gramů, 5 až 6krát denně.

Jídlo je žádoucí vařit pár, dusit a vařit. Není nutné tvrdé sekání. Smažené a pečené potraviny jsou zakázány. Přísně je třeba sledovat přejídání nebo hladování.

V den, kdy potřebujete pít 1,5 litru vody. Přispívá k normálnímu fungování střev a pomáhá při průchodu stolice. Minerální vody, které obsahují sírany a ionty hořčíku, mají laxativní účinek.

Ve stravě musíte zahrnout potraviny, které jsou bohaté na organické kyseliny, vlákninu, pektin. Doporučujeme jíst tradiční pokrmy. Raději se nesmí experimentovat s exotickými pokrmy.

Dobrá výživa je:

  • 80 g tuku;
  • 150 g bílkovin;
  • 300 g. Sacharidy.

Naposledy se denně dá jíst tři hodiny před koncem dne. Interval mezi dávkami - 4-5 hodin je normální.

Občerstvení musí být vyloučeno. Pokud máte hlad, můžete jíst některé bobule, pár lžiček tvarohu nebo zeleninový salát.

Potřebujete se zbavit nežádoucích stravovacích návyků, jako jsou:

  1. Jíst na cestách;
  2. Jezte jídlo;
  3. Jezte na děti;
  4. Mluvit při jídle.

Opatrně je třeba číst informace o výrobku: nejužitečnější produkty jsou považovány za ochucovadla a barviva.

V případě zácpy je nutné, aby těhotné ženy přidaly potravní otruby, zeleninu a žitný chléb.

V den, kdy potřebujete jíst 20-30 gramů otrub (spolu s jogurtem nebo kefír).

Propagujte práci střeva a sušeného ovoce, obilovin, čerstvého nápoje.

Kojenecká výživa

Pro dítě, které je na kojení, rychlost střevních pohybů 1-2krát denně. Hlavní věc je konzistence výkalů: měla by být měkká, mírně vodnatá. U dítěte při kojení je zácpa velmi vzácná.

Dítě, které je na umělé stravě, je situace trochu obtížnější. Zácpa může nastat, pokud je dítě převedeno na krmení nové směsi.

Dieta pro děti od 1 do 7 let:

Od 6 měsíců života musíte vstoupit do stravy mírně zředěné vody jablečné nebo švestkové šťávy jako prevenci zácpy.

Také dobrou metodou prevence je přidávat potraviny bohaté na draslík do dětského jídla.

Zdravé jídlo

Lidé, kteří mají problémy se zpožděnou stolicí, musíte dodržet dietu číslo 3.

Mezi užitečné potraviny patří:

  • Zdravá výživa;
  • Zeleninová polévka povolená na libovém masa;
  • Pohanka, ječmen, ovesné vločky;
  • Chléb z hrubé mouky, otruby;
  • Pečivo (kromě sladké);
  • Hovězí drůbeží maso;
  • Lean fish;
  • Mořské plody;
  • Ovocné kompoty;
  • Zlato;
  • Tvaroh a jiné mléčné výrobky;
  • Rostlinný olej;
  • Přírodní džusy.

Receptura E. Malysheva ze zácpy

Můj drahý, normalizujte trávení a stolici, odstraňte zácpu, pomůže vám drahá pilulka, ale nejjednodušší populární, dávno zapomenutý recept. Nahrát spíše vařit 1 polévková lžíce. lžíci.

Potraviny, které způsobují zácpu

Tyto potraviny by měly zahrnovat mléko a jiné mléčné výrobky. Rychlé občerstvení a jemně mletá mouka, která má hrubé vlákno. Mastné potraviny, které vyžadují přibližně 12 hodin k úplnému trávení. Káva a kofein.

Pokud se chcete zbavit zácpy, musíte svůj den naplánovat tak, aby méně užívaly stimulanty a nezdravé potraviny. Je důležité počítat dietu.

Je třeba vést aktivní životní styl. Přesuňte se více a buďte na čerstvém vzduchu.

Menu, pokud je zácpa

Výživa v případě zácpy u dospělých by měla být v průměru 5krát. Pro zdravé organismy doporučujeme 3 recepce a 2 občerstvení.

Snídaně:

Pohanková nebo pšeničná kaše; ovesné vločky se sušenými ovocemi; omelet na pár nebo pár vařených vajec; zeleniny a kusu černého nebo otrubového chleba.

Oběd:

sýrový sendvič; nízkotučný tvaroh se sušenými ovocemi; sklenici kefíru s jednoduchým cookie; cheesecakes; želé.

Oběd:

Polévka s pohankou, dušená zelenina, kuřecí řízek pálený nebo vařený; kuřecí polévka, zeleninový salát, čaj bez cukru.

Čas čaje:

Čaj s krekry; sušené ovoce s medem; kefír, ryazhenka; jablka v troubě.

Co říkají izraelští proktologové o zácpě?

Zácpa je velmi nebezpečná a velmi často je to první příznak hemoroidů! Jen málo lidí ví, ale zbavit se to je velmi jednoduché. Pouze 3 šálky tohoto čaje denně vás zbaví zácpy, plynatosti a dalších problémů s gastrointestinálním traktem.

Večeře:

pohanková kaše s párou, mrkvový salát a rostlinný olej; bramborová kaše s rybami; zeleninový salát, vařená telecí; krůtí a zeleninový salát; guláš se bramborami a mrkví.

Tipy na výživu

Dietní poradenství je takové, že musíte zůstat na volném prostranství více, chránit nervový systém, mít 8 hodin spánku denně, vyprazdňovat hodně tekutin denně.

Pokud je takový choulostivý problém, jako je zácpa, neužívejte okamžitě laxativa. Nejdříve se musíte pokusit změnit dietu a jít na správnou výživu.

Recenze

Poprvé v mém životě byla zácpa. Rozhodla jsem se změnit dietu. Sedte na dietě číslo 3. Zácpa zmizela během několika dní jen nepozorovaně.

Dítě má občas zácpu. Pomáhají nám fyzioterapeutické cviky a změny ve stravě (alespoň poprvé).

Nikolay, 42 let.

Nedávno jsem kontaktoval lékaře s příčinou zácpy. Doporučil mi, abych radikálně změnil dietu. Víš, výsledek je zřejmý. Překonal jsem zácpu a upustil nechtěné libry.

Dokonce i zanedbaná zácpa a nadýmání mohou být vyléčeny doma, bez diety a nemocnic. Nezapomeňte pít jednou denně.

Dospělá dieta pro zácpa

Nadváha, akné, metabolické poruchy - jeden z mnoha nepříjemných následků zácpy. Vznik tohoto problému je spojen s chronickými onemocněními střeva, pankreasu, jater, ledvin. Příčiny potíží s defekací, jako je diabetes a neurologické onemocnění. Nejčastější příčinou je však špatná strava. Dieta pro zácpu pomůže účinně vypořádat se s nepříjemným příznakem.

Základní pravidla pro zácpu

Úprava stravy a denní strava by měla být spojena se změnami životního stylu. Účinek jakékoli stravy pro dospělé zrychluje nárůst fyzické aktivity během dne. Musíme se také snažit odstranit stres, nervové vyčerpání znovu vyvolává problémy s střevami.

Nutriční principy, které stimulují intestinální motilitu

Pravidelnost a rovnováha. V případě potíží s vylučováním stolice by mělo být střevo rovnoměrně naplněno. Příliš mnoho jídel bude po dlouhou dobu tráveno. Enzymy nemají čas rozbít, což povede k zácpě. Je lepší jíst 6-7 krát denně v malých porcích.

Přítomnost ve stravě potravin bohatých na vlákninu. Pro regulaci stolice je užitečné zahrnout ve stravě potraviny bohaté na vlákninu. Celkem by mělo jíst denně asi 0,5 kg takových výrobků. Potřebujete však přidat množství tohoto jídla postupně. Příliš rychlý přechod na potraviny bohaté na vlákniny bude mít za následek zmatek.

Příjem kapaliny. Voda pomáhá urychlit proces trávení. Prochází střevami, brání tvorbě toxinů. S jeho nedostatkem se fekálie dehydratují. Není třeba vyměňovat čistou vodu za kávu nebo čaj, nevedou očekávaný účinek. Celkově za den musíte vypít 1,5 až 2 litry na základě tělesné hmotnosti.

Obohacení poměru s celozrnnými produkty.

Povolené a zakázané produkty

Pokud jde o stimulaci intestinální motility, vůdcem všech jsou potraviny bohaté na vlákninu. Měli byste vědět, že mezi nimi existují dvě skupiny, v závislosti na typu vláken:

  1. Potraviny bohaté na rozpustná vlákna - brambory, jablka, oves, banány, fazole, cizrny. Jsou absorbovány tělem v plném rozsahu, ale zpomalují intestinální motilitu. Nemusíte je úplně vzdát, protože pomáhají zbavit se toxinů a snižovat hladinu glukózy v krvi.
  2. Produkty obsahující nerozpustné vlákno - otruby, ovoce, semena, všechny druhy ořechů. Jsou částečně absorbovány tělem, ve větší míře se odstraňují jako odpad. Tento typ vlákna je užitečný při léčbě zácpy.

Navíc odborníci na výživu doporučují zvýšit příjem určitých druhů výrobků.

Produkty doporučené odborníky na výživu ke stimulaci intestinální motility:

Co by mělo být vyloučeno ze stravy:

  • Rychlé občerstvení, máslo a těstoviny, koláče, zmrzlina, bílý chléb.
  • Mastné potraviny: klobása, mastné ryby a maso, uzené maso, margarín, konzervy.
  • Nápoje obsahující taniny (přísada): silný čaj a káva, horká čokoláda, kakao, červené víno.
  • Cibule, česnek, ředkvička, ředkvička, řepka.
  • Pokrmy z čerstvého bílé zelí.
  • Ovoce a bobule s fixačními vlastnostmi: granátové jablko, kdoule, rajčata, koruna.
  • Sýrové a alkoholické nápoje.

Je to důležité! Kromě změn v nabídce bude užitečné zvýšit aktivitu motoru. Každodenní cvičení ráno a večer normalizují činnost střev a pomáhají odstraňovat plyny. Stimulace židle také přispívá k horké lázni.

Ketogenní strava pro zácpu

Ketogenní diety používají sportovci, aby zvýšili vytrvalost během cvičení. Dieta je také používána jako prostředek k urychlení spalování tuků. Tato strava je postaven na nízkotučné dietě. Začíná proces rozštěpení subkutánních lipidů po několika dnech. Tento způsob ztráty hmotnosti je zvláště častý u žen.

Základem keto diety je snížení denního příjmu sacharidů na 80-90 g denně. Nicméně, během přechodu na stravu s nízkým obsahem sacharidů existuje riziko interference s peristaltií.

Proto, po keto diety, existuje řada doporučení, aby se zabránilo problémům s pravidelnými stolice:

Jíst potraviny s vysokým obsahem sodíku a draslíku. Velké množství sodíku se vyskytuje v mořských kadeřích, celeru, kukuřici. Draslík je bohatý na sušené meruňky, otruby, pistácie, sušené houby, řeřich, petržel. Zahrnutí do stravy potravin bohatých na tyto prvky pomůže předejít zácpě a dehydratace.

Saturace těla hořčíkem. Tento prvek má mírný laxativní účinek, upokojuje nervový systém (stres je jedním z faktorů, které vyvolávají zácpu). Hořčík je bohatý na: sezam, pšeničné otruby, kešu ořechy, pohanka, banány, bazalka. Navíc vysoký obsah prvku v mořském kale, bílé sušené houby. Ze sušených ovoce většina hořčíku v sušených meruňkách, slivkách, fících, datech, rozinkách.
Tímto způsobem lze předejít vedlejším účinkům ketogenní stravy.

Dieta s plynatostí

Pokud je zácpa kombinována s plynem, musíte provést určité úpravy stravy.

Nejprve je třeba omezit konzumaci potravin, které způsobují plynatost:

  • Většina druhů luštěnin: hrášek, cizrna, fazole, čočka, fazole, sója.
  • Čerstvé bílé zelí a květy zelí (pokud jsou používány, jsou pouze pečené nebo dušené).
  • Některé druhy mléčných výrobků: mléko, sýr, kefír.
  • Čerstvé ovoce - jablka, hrušky, broskve, meruňky.
  • Semena.
  • Lilek.
  • Výrobky z mouky (zejména bílá mouka).
  • Kombinace mléčných výrobků s kyselým plodem, obilné cereálie s mlékem, čerstvý chléb se šafránem.

Za druhé, pít bylinné přípravky, které pomáhají zmírnit nadýmání: peprmint, heřmánek a třezalku tečkovanou. Kromě toho musíte udržovat vysokou hladinu prospěšných bakterií v žaludku a tlustém střevě, protože nafouknutí se často objevuje v důsledku patogenní mikroflóry.

Vlastnosti stravy pro chronickou, spastickou a atopickou zácpu

Výběr výživy pro zácpu je také spojen s definicí jejích odrůd. Je obvyklé rozlišit následující typy zácpy:

Atonická - spojená se slabostí střeva, s nízkou intestinální motilitou. Často jsou přerušení práce této vylučovací funkce spojena s prodlouženým příjmem laxativ. Použití laxativ je návykové, svalový tón dvojtečky je snížen.
Za prvé, v boji proti atonické zácpě, přestávají užívat projímadla. Následně obsahuje nabídka následující produkty pro normalizaci peristaltiky:

  • Sušené ovoce: fíky, sušené meruňky, sušené švestky, rozinky.
  • Kaše: ječmen, rýže, ovesné vločky.
  • Sušená zelenina a zelenina.
  • Šťavy: mrkev, jablko, rajčata, petrželová šťáva.
  • Vařené nebo pečené ryby s nízkým obsahem tuku.

Spastic - různé bolest v břiše, křeče, nadýmání. Ve stavu křeče se hrudník zmenšuje a zabraňuje volnému průchodu stolice. Lékaři často vidí spojení mezi neurotickými poruchami, stresem, depresí a spastickou zácpou. Pro účinnou léčbu je proto zapotřebí nejprve eliminovat stres.

S touto chorobou by měla být strava vyvážená, potraviny by měly být výživné a chutné.

Co vyloučit z nabídky:

  • Hrubá vláknina, ovoce kůže, semena, maso s šlachy a chrupavky.
  • Potraviny s vysokým obsahem cukru, pečení.
  • Těžko asimilovat jídlo: melouny, zelí, všechny druhy luštěnin, modré, arašídy.

Chronická - v případě chronických forem je sestaveno individuální menu, které podporuje přirozený pohyb střev. V tomto případě musí nabídka obsahovat:

  • Omega-3 - tuky napomáhají mazání střev, usnadňují průchod stolice. Omega-3 obsahuje především: losos, lněné semínko, konopný olej, arašídové máslo.
  • Ovocné pyré a džusy.
  • Sušené ovoce (zejména fíky, datumy, sušené švestky).
  • Voda nejméně 2 litry denně.

Jídlo pro zácpu

Jedna z hlavních příčin zácpy je považována za podvýživu. Častá konzumace vysoce kalorií a snadno stravitelných produktů, zneužívání rychlého občerstvení a jídla z pohodlí, vzácná jídla, nedostatečné množství kapaliny dříve či později vede k porušení motorické funkce evakuace střeva. Problém prodloužené nepřítomnosti stolice může být dočasně fixován pomocí speciálních léků. Ale mnohem efektivnější, jednodušší a bezpečnější způsob, jak obnovit střevní práci, je změnit životní styl a dietu. Existují produkty ze zácpy, jejichž denní použití stimuluje intestinální peristaltiku a zajišťuje správnou konzistenci fekálních mas.

Konzumace doporučená jídla

Lidé, kteří mají problém s retencí stolice, musí následovat terapeutickou dietu č. 3, která je zaměřena na aktivaci intestinální motility, snížení fermentace a tvorby plynu. Výběr produktů pro zácpu u dospělých je založen na typu a příčině funkčního poškození gastrointestinálního traktu. V případě intestinální atony se doporučuje, aby nebyla příliš rozsekaná potravina bohatá na hrubé rostlinné vlákno. U spastické zácpy je nutná šetrnější strava. Ovoce a zelenina by měly být konzumovány ve vařené formě bramborové kaše, aby se zabránilo mechanickému podráždění receptorů střevních stěn. Za přítomnosti křečí ve střevě jsou tuky a oleje přínosem pro uvolnění stěn.

Důležité: V případě zácpy, i přes určité omezení, by měla výživa zůstat vyrovnaná v množství bílkovin, tuků a sacharidů, zahrnovat všechny potřebné vitamíny a minerály.

Ovoce a zelenina

Základem stravování osoby, která se potýká s problémem zácpy, by mělo být ovoce a zelenina bohatá na rostlinné vlákno. Používejte je nejlépe v surové formě. Pokud z nějakého důvodu to není možné, použije se pára, pečení nebo vaření.

Použití vlákna ze zácpy spočívá v tom, že absorbuje a zadržuje vodu v gastrointestinálním traktu, významně zvyšuje jeho objem a způsobuje mechanickou stimulaci receptorů na střevní stěně. To přispívá k posílení peristaltiky a vzniku stolice měkké konzistence, která se později snadno přesune do konečníku.

Doporučuje se vyrábět čerstvě vymačkané šťávy z ovoce a zeleniny, připravovat šťouchané brambory, první kousky, saláty, pečivo apod. Následující produkty pomohou vypořádat se s problémem nepravidelných stoliček:

  • mrkev, řepa, šváb, bílé zelí a jiné druhy zelí;
  • meloun, dýně;
  • okurky, rajčata, cuketa, pepř, ředkvičky;
  • mořská kala;
  • greeny;
  • jablka, švestky, meruňky, kiwi;
  • citrusových plodů

Sušené ovoce (slivky, sušené meruňky, fíky, data, rozinky) jsou velmi užitečné pro nepravidelnou stolici. Z nich můžete vařit kompot nebo připravit směs různých složek a naplnit medem. Výsledný dezert bude nejen chutný a bohatý na vitamíny, ale i při malém množství denního jídla normalizuje střeva.

Obiloviny a pekárenské výrobky

Produkty obsahující mnoho vlákniny, kromě zeleniny a ovoce, zahrnují celozrnný chléb, trhaná pečivo a obiloviny. Při nepřítomnosti pravidelné stolice obilí z obilnin musí být připravena ve vodě s přídavkem ovoce, bobule nebo sušeného ovoce. Nejužitečnější obilné produkty s vláknem pro zácpu zahrnují:

Důležité: Produkty, které pomáhají před zácpou, zahrnují rostlinné oleje. Jejich přísada do salátů nebo kašovitých má choleretický a obalující efekt, zjemňuje a usnadňuje podporu fekálních masek.

Maso a ryby

Při zácpě se doporučuje používat pouze odrůdy masa a ryb s nízkým obsahem tuku. Musí být bohaté na pojivové tkáně, které jsou ve střevě špatně strávitelné a působí podobně jako vlákno, mechanicky stimulující peristaltiku. Na jejich základě můžete vařit vývar, vařit polévky s přídavkem obilovin a zeleniny, nebo jen vařit nebo vařit. Maso a ryby jsou základní potravou pro zácpu, protože umožňují tělu poskytnout správné množství bílkovin.

Mléčné výrobky

Velmi užitečné při porušení intestinálních mléčných výrobků. Má příznivý účinek na trávicí procesy, přispívá k normalizaci složení střevní mikroflóry a metabolismu. Patří sem:

Obsahuje dietu u dětí se zácpou

Zácpa je u dětí běžná. Dítě se narodilo s nedostatečně vyvinutým zažívacím systémem a jakékoli chyby ve stravě mohou mít za následek narušení trávicího traktu.

Rozhodujícími faktory pro to, jaké potraviny mohou děti jíst s zácpou, jsou věk a blaho dítěte. Pokud k takovému porušení dojde u kojeného dítěte, matka by měla znovu zvážit její stravu a zahrnout do ní další potraviny bohaté na tekutiny a vlákniny. Vzhledem k tomu, že některé druhy ovoce a zeleniny mohou způsobovat alergie u malého dítěte, je třeba se k nim obrátit opatrně. Zácpa u kojenců, kteří jsou podávána do lahví, může být způsobena nedostatečným příjmem tekutin nebo nesprávně zvoleným vzorem. V těchto situacích je třeba pájit vodou nebo převést na jinou směs.


Výrobky ze zácpy pro děti starší jednoho roku zahrnují:

  • čerstvá zelenina, bobule a ovoce;
  • Sušené ovocné kompoty;
  • kefír, jogurt;
  • rostlinné a ovocné pyré;
  • zeleninové saláty s rostlinným olejem;
  • čerstvé zeleninové šťávy;
  • žitný chléb nebo otruby;
  • zeleninové vývarové polévky;
  • ovesné vločky a pohankové kaše.

Důležité: Před léčbou zácpy u dítěte s dietou nebo léky je nutné konzultovat pediatra.

Napsali jsme o produktech, které mohou způsobit zácpu v tomto článku.