Enteritida

Výživa pro nemocné střevo, co jíst a jaké produkty by měly být zlikvidovány

Črevo hraje důležitou roli v trávicím procesu. Existují situace, kdy v důsledku působení různých faktorů dochází v tomto orgánu k patologickým procesům. Akutní nebo chronická enteritida (onemocnění tlustého střeva) nebo kolitida (onemocnění tenkého střeva) jsou vzájemně propojeny, nejčastěji se vyskytují společně a mají společný název - enterokolitida.

Když enterokolitida narušila intestinální funkci, absorbovatelnost a asimilaci živin. Pokud správná léčba není zahájena včas, může tento stav vést k nedostatku vitamínů, minerálů nebo bílkovin, metabolickému vyčerpání a vyčerpání. Správná výživa při střevních onemocněních může tělu pomoci obnovit normální metabolismus, vrátit ztracené střevní funkce odpovídajících trávení.

Hlavní symptomy střevních onemocnění

Při onemocnění střev se často objevují stolice.

Vzhledem k tomu, že funkce malého a hrubého střeva se mezi sebou liší (tenké střevo je odpovědné za vstřebávání živin do krve, tlustého střeva pro výrobu vitaminů, zpracování vláken, tvorbu fekálních hmot a jejich včasné uvolňování), symptomy se liší v závislosti na místě onemocnění.

Symptomy onemocnění tlustého střeva:

  • Syndrom bolesti Bolest je častěji pozorována v bočních částech břicha, méně často v epigastrické oblasti nebo nad pupkem. Bolest má nudnou povznášející se povahu, která po vyprázdnění střev nebo vypouštění plynů ustupuje.
  • Stolicka je častá, má ostrý zápach, někdy s hlenem, krví nebo má pruhy připomínající bahenní bahno.
  • Rumbling, nadýmání, akumulace plynu. Tyto příznaky se zhoršují odpoledne a spadají do noci.
  • Pokud vznikne nepříjemné pocity v důsledku infekce, vzrůstá tělesná teplota, objeví se bolesti hlavy a závratě.

Známky zánětlivých a neoplastických onemocnění tlustého střeva jsou vážné metabolické poruchy. V důsledku toho je pacient slabý, vyčerpaný, funkce pohlavních orgánů, inkontinence plynů a výkalů jsou narušeny.

Symptomy onemocnění tenkého střeva

  1. Bolest v pupku.
  2. Tekuté stolice s lehkou barvou a kyselou nepříjemnou vůní. Někdy v konzistenci výkalů existují části nestrávených produktů.
  3. Bolest břicha, nepohodlí.
  4. Zvýšení teploty. Indikátory teploměru se liší v závislosti na počtu mikrobů a stupni intoxikace organismu.

Při prodloužených projevech podobných příznaků se mohou objevit patologie jiných orgánů a systémů (kůže se stává tenkou a suchou, nehty se křehčí, klouby bobtnají a bojí).

Úkoly a principy výživy u nemocných střev

Nemoci gastrointestinálního traktu se vyskytují kvůli podvýživě.

Vědci zjistili, že výskyt většiny onemocnění gastrointestinálního traktu je spojen s pravidelným narušením stravy.

Proto je důležité dodržovat určité normy a pravidla výživy, které pomohou vrátit střevě do svých bývalých funkcí.

Při sestavování stravy pro nemocného je důležité, aby se řídil nejen obecně uznávanými normami, ale také aby zohledňoval individuální potřeby těla. Pomocí správně vybrané stravy můžete vyřešit tyto problémy:

  1. přivést čelo zpět do normálu;
  2. stimulují regenerační procesy v sliznicích střev;
  3. vyloučit nesnášenlivost jednotlivých jídel;
  4. doplňují tělo vitamíny a minerály s nedostatkem;
  5. eliminovat metabolické poruchy;
  6. normalizovat složení mikroflóry.

V případě střevních onemocnění by měla být příprava stravy založena na následujících zásadách:

  • výživa by měla pomoci při léčbě onemocnění a zabránit dalším komplikacím;
  • výživa musí brát v úvahu individuální charakteristiky pacienta (preference chuti,
  • související choroby, zejména trávení).

Výživa pro střevní onemocnění musí splňovat následující pravidla:

  • potraviny by měly být konzumovány v malých porcích 5-6krát denně;
  • vyhnout se suchým pokrmům;
  • pokuste se přejídat;
  • potraviny musí být vyrovnané, bohaté na bílkoviny, tuky, sacharidy a vlákniny;
  • stravu je třeba diverzifikovat, tělo by nemělo postrádat žádné prvky;
  • produkty by měly být vařené, pečené nebo vařené.

Při sestavování stravy pro osobu s nemocným střevem je důležité zvážit vliv přípravků na intestinální motilitu. Je tedy možné normalizovat konzistenci stolice a četnost pohybů střev. Podle těchto parametrů jsou produkty rozděleny do 3 skupin:

  • Ty, které zvyšují motilitu
  • Produkty pro redukci motorů
  • Neutrální produkty (neovlivňují pohybové dovednosti)

Výživa během období syndromu průjmu

Rýžový odvar pomůže s průjmem.

Hnačka je příznakem intestinálního rozrušení, který je doprovázen častými volnými stolicemi.

Při průjmu se zvyšuje motilita střeva a přestává absorbovat tekutinu normálně. Proto musíte jíst potraviny, které mohou snížit motilitu střev a obnovit funkci absorpce tekutiny.

V prvních dnech průjmu je třeba věnovat pozornost tekutině. Potřebujete pít hodně teplé vody, abyste pomohli obnovit vodní bilanci těla. Mezi zdravými nápoji lze identifikovat například silný čaj s citrónovou šťávou, jablečný džus, alkalické ne-uhličité nápoje, odrůdy rozinky, borůvky.

Druhý den je povoleno používat krekry bez aromatických přísad a prášků. Potřebujete jíst každou hodinu v malých porcích a pijete spoustu tekutin. Třetí den můžete postupně zavádět přípravky, které snižují intestinální pohyblivost a jsou nejužitečnější pro průjem, a to:

  • Rýžové bujóny a tekuté obiloviny. Rýže neobsahuje vlákninu (která působí jako projímadlo) a má vazebné vlastnosti. Každé 2 hodiny doporučujeme jíst jednu šálku rýžového vývaru nebo kaše.
  • Banány. Doplňte tělo draslíkem, který se vymyje z těla průjem. K tomu použijte 2 banány každých 4 hodiny.
  • Slabé maso a kuřecí vývar.
  • Kashi, které obklopují žaludeční sliznici (krupice, ovesné vločky, pohanka).
  • Rozsypané z bílého chleba.
  • Pečené nebo vařené jablka (obsahují prvky, které váží toxiny a obnovují prospěšnou střevní mikroflóru).
  • Chudé ryby a libové maso (bez kůže, kostí a tuku).
  • Vařené mrkev a bramborová kaše. Obohacený vitamínem A, který zlepšuje stav oslabené střevní sliznice a má adsorpční vlastnosti.
  • Jemnozrnný tvaroh s nízkým obsahem tuku, vařená vejce nebo míchaná vejce doplní tělo bílkovinami.
  • Zeleninové polévky a bramborová kaše.
  • Kissels a žáby ovoce a bobulí bohaté na vitamíny.

Výživa pro zácpu

Sušené ovoce pomáhají při zácpě.

Zácpa je absence nebo potíže s defekací. Existují produkty, jejichž použití může zvýšit motilitu střev, podpořit rychlé trávení produktů a jejich uvolnění ve formě výkalů.

Dieta by měla obsahovat potraviny, které aktivují střevní organismy a saturají tělo všemi stopovými prvky, které jsou nezbytné pro normální život.

Obvykle je třeba jíst více vlákniny a pít spousty tekutin, vyloučit potraviny, které jsou obtížné asimilovat a vyvolávat tvorbu plynu. Seznam doporučených produktů pro zácpu:

  1. Žitný nebo pšeničný chléb z hrubé mouky
  2. Zeleninové výživné polévky, červená řepa budou užitečnější
  3. Čerstvá zelenina, zelenina
  4. Sušené ovoce
  5. Čerstvé ovoce (jablka, kiwi, švestky). Banány a hrušky by měly být vyřazeny.
  6. Nízkotučné odrůdy ryb a masa ve vařené podobě nebo vařené jako kotlety.
  7. Kaše: pohanková, perlovarná, ovesná, pšeničná, kukuřičná.
  8. Mléčné výrobky (kefír, kyselé mléko, zakysaná smetana, jogurt).

Potrava pro chronickou střevní obstrukci (pareze) má určité nuance. V tomto případě musíte často jíst v malých porcích. Optimální teplota jídla, pro snadnou asimilaci, by měla být 38-40 stupňů.

Potraviny vhodné ke konzumaci pouze drcené, což usnadní trávení a snižuje hustotu stolice.

Zakázané potraviny pro onemocnění střev

Při výskytu onemocnění střev je zakázáno mléčné výrobky.

V denní nabídce se špatným střevem by neměly být zahrnuty produkty, které způsobují hnilobu a fermentaci, přispívají k tvorbě plynu.

Luštěniny a hrubé vlákno by měly být vyloučeny. Tuky rostlinného původu se také nedoporučují, protože zabraňují absorpci živin.

Koření dráždí trávicí trakt. Produkty, které jsou zakázány:

  1. Mastné maso a ryby;
  2. Luštěniny;
  3. Mléčné výrobky;
  4. Ořechy;
  5. Koření;
  6. Smažená vejce;
  7. Velmi slané potraviny;
  8. Grilované a uzené pokrmy;
  9. Konzervy;
  10. Sladké pokrmy;
  11. Houby;
  12. Káva;
  13. Kaviár;
  14. Alkoholické a sýrové nápoje;
  15. Rychlé občerstvení.

Čištění tlustého střeva jako prevence onemocnění

Grapefruit - produkt, který odstraňuje z těla soli a toxinů.

Črevné čištění je již dlouho považováno za nejlepší prostředek prevence různých onemocnění, nejen gastrointestinálního traktu.

Ve střevě se pravidelně nacházejí odpadní látky, které obvykle musí přivést na vnější stranu.

Při nesprávné výživě nebo vlivu jiných faktorů může být narušena funkčnost střeva, což může vést k závažným důsledkům jako je diabetes, střevní onkologie, hemoroidy, infarkt myokardu.

Abyste zabránili nepříjemným projevům, musíte do potravy zahrnout produkty, které čistí střeva od toxinů. Existují speciální programy pro čištění střev, které vám umožní individuálně vybrat výrobky pro každou osobu.

Pro každý program je však jeden obecný požadavek - dodržovat hojný pitný režim (nejméně 8 sklenic vody denně). Každý den očisty by měl začít z sklenice vody při pokojové teplotě opilého na prázdný žaludek. Produkty, které jsou schopné čistit střeva:

  • Grapefruit Vylučuje soli a toxiny, zvyšuje chuť k jídlu, čistí střeva. Grapefruitová šťáva obsahuje více živin než jakákoli jiná 100% ovocná šťáva.
  • Prebiotika a pribiotika. Účinně čistí střeva a zvyšuje zdravou mikroflóru.
  • Patří sem všechny fermentované mléčné výrobky, banány, zelí, cibule, česnek.
  • Celozrnné obiloviny. V případě jejich správné přípravy účinně čistí střeva.
  • Užitečné budou pohanka, proso, ovesné vločky, ječmen.
  • Produkty obsahující mastné kyseliny. Rostlinné oleje, mastné ryby, semena, mořské plody, jako by namazali střeva zevnitř, čímž pomohli eliminovat toxiny.
  • Řepa a mrkev. Řepka se nejlépe konzumuje vařená, mrkev může být konzumován syrový.
  • Jedlé mořské řasy a mořská zelenina. Tyto produkty mají nízký obsah kalorií, obsahují velké množství minerálů a vitamínů. Normalizují střeva, mnoho toxinů váže a odstraňuje z těla.

Pro rychlé čištění střev jsou vhodné také laxativa, jako je ricinový olej, senná tráva, slaná voda a hořčík. Je důležité vědět, že v případě závažných onemocnění střev může být trávení jídla velmi obtížné. Proto by potraviny měly být poměrně vyvážené a mají vysoký obsah kalorií. Nejezte však potraviny, které zvyšují zátěž trávicích orgánů.

O syndromu dráždivého střeva - v detailním videu:

Všimla jste si chybu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter, abyste nám to sdělili.

Dieta pro onemocnění střev a zácpu

Dieta pro střevní onemocnění

Při výskytu střevních onemocnění je zaznamenána metabolická porucha, zejména absorpce užitečných stopových prvků, vitamínů a minerálů. Aby nedošlo k nedostatku látek důležitých pro zdraví těla, je nutné organizovat dobrou výživu. Funkcí jídla s touto diagnózou je frekvence.

Popis

Denní dietní strava by měla být rozdělena na 5 až 6 dávek v malých porcích. To pomůže snížit zatížení trávicího systému a zvýšit procento absorpce živin. Je důležité dodržet potřebný obsah kalorií, aby nedocházelo k nemoci a únavě. Dieta by měla obsahovat dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů. Tato diagnóza je často spojena se ztrátou hmotnosti, což je způsobeno obtížemi při zvládnutí některých užitečných látek. Je třeba poznamenat, že formulář 095 / help je podrobně popsán na webových stránkách spravka-095.ru.

Principy výživy pro intestinální dysfunkci

Dieta pro střevní onemocnění má několik odrůd, v závislosti na charakteristice funkčních poruch. V případě zácpy je užívána strava s obsahem produktů, které stimulují peristaltiku a také mají laxativní účinek. Důraz je kladen na vlákno ve formě chleba z žitné mouky, čerstvého ovoce a zeleniny, obilovin, mléčných výrobků a dalších. Pro průjmy se používá opačný princip. Standardní tabulka číslo 4 se doporučuje po přenosu závažných diagnóz pro obnovení funkcí. Jedná se o nejpřísnější dietu, ve které jsou všechny pokrmy tepelně ošetřeny párou a konzumovány v ošuntělé formě. Různá tabulka číslo 4b je vhodná pro zvýšení tělesné hmotnosti během rehabilitačního období.

Seznam doporučených produktů

Tabulka č. 4 zahrnuje 5-6 jednostranných jídel. Díky tomuto režimu jsou redukovány zánětlivé procesy sliznic střevního traktu, fermentace a rozpad. Obsah tuků a sacharidů je omezen, energetická hodnota je pozorována pomocí bílkovin. Doporučený úvod do stravy následujících produktů:

  • Rusky: pšenice - 200 gramů;
  • Polévka, lehký vývar s odvar z různých obilovin, parní maso a masné výrobky, ryby, výrobky z nich;
  • Mléčné výrobky: nízkotučný tvaroh, sufle;
  • Vejce: 1-2 jemně vařené vejce, ve formě omelety;
  • Kukuřice vařená ve vodě, beztučného vývaru, z rýže, pohanky, ovesné kaše, krupice;
  • Zeleninové odvarky;
  • Ovocné želé, želé z ovoce a bobulí;
  • Černý, zelený čaj, přírodní káva, kakao, vařená na vodě. Vývar sušených bobulí - borůvky, divoká růže, černý rybíz.

Tuk se smí používat pouze ve formě másla ve výši 5 gramů na porci. Doporučuje se zdržet se přidávání omáček. Je třeba dodržovat hlavní zásady této stravy:

  • odvarky by měly být odmaštěny;
  • Maso, ryby, obiloviny je třeba vařit ve vodě nebo vařit, popíjet a otřít před přímou konzumací;
  • Cukr - v omezeném množství;
  • Tvarohový sýr je povolen v otlučené podobě.

Úplně vyloučeno z výživy:

  • Konzervy;
  • Slanost, uzené maso;
  • Mastné maso a odrůdy ryb;
  • Máslo pekárenské, cukrářské;
  • Plnotučné mléko, výrobky na něm založené;
  • Pearl ječmen, ječmen, jílové krupice, těstoviny, fazole;
  • Čerstvá zelenina a ovoce, kromě jablečného pyré s individuální tolerancí;
  • Občerstvení;
  • Sýrové nápoje, alkohol;
  • Majonéza, kečup, hořčice, rostlinný olej.

Vlastnosti stravy s funkčními poruchami

Pokud máte potíže s křeslem, doporučuje se dodržovat dietu pro onemocnění střev se zácpou. Funkce stravy je dostatečná konzumace vařené nebo dušené zeleniny a zeleninových polévek v čisté konzistenci. Chléb a mouka vyráběné z žitné mouky se doporučují, pokud neexistují souběžné diagnózy a pokud to lékař dovolí, z hrubé mouky s otrubami. V boji proti problému zácpy je velmi důležité dodat dostatečné množství vlákniny s jídlem, což zlepšuje motilitu střev a podporuje přirozené čištění těla. Jeho použití však musí být dohodnuto s lékařem.

Závěr

Recepty na výživu pro onemocnění střev jsou velmi jednoduché. Například u polévky na vaření budete potřebovat 100 gramů hovězího, mrkvového, petrželového koření, brambor - každý jeden kus. Oloupeme zeleninu, omývejte je a položte je ve vroucí vodě spolu s masem. Vařte až do vaření, napněte. Mletí masa v mixéru. Zeleniny lze odhodit zpět nebo otřít, opouštějící polévku. Jídlo při podávání posypeme krutony. Dieta pro onemocnění jater je snížit množství spotřebovaného tuku, pomáhá očistit, obnovit metabolismus, vykládat tělo.

Dieta pro onemocnění střev

Indikace: chronické střevní onemocnění se zácpou.

Obecná charakteristika: fyziologicky kompletní výživa se zahrnutím produktů a pokrmů, které zlepšují pohyb střev.

Chemické složení a energetická hodnota: bílkoviny - 90-100 g (55% zvířat), tuky -90-130 g (30-40% zeleniny), sacharidy - 400-420 g, energetická hodnota 2800-3000 kcal.

Doporučené produkty a jídla: celozrnný chléb ze včerejšího pečiva; polévky, zejména zeleninové, nízkotučné odrůdy masa, ryby, drůbež; fermentované mléčné nápoje, obiloviny: pohanka, proso, ječmen ve formě drobivých kaštanů; řepa, mrkev, rajčata, okurky, cuketa, dýně, karfiol; surové čerstvé sladké ovoce a bobule ve zvýšeném množství, med, džem, marmeláda, namočené sušené ovoce (slivky, meruňky, fíky), vývar z růžových boků a pšeničných otrub, ovocné a zeleninové šťávy.

Vyloučené výrobky a nádobí: chléb vyrobený z vysoce kvalitní mouky, buchty, tučné maso, ryby, drůbež; uzené maso, konzervované potraviny; rýže, krupice, vermicelli, luštěniny; ředkev, ředkvička, česnek, cibule, houby; želé, borůvky, dule, čokoláda, krémové výrobky, horké a tučné omáčky, křen, hořčice, pepř, kakao, silný čaj, živočišné a kuchyňské oleje.

Výrobky a nádobí, které zlepšují funkci motorů (peristaltika) střev, zahrnují:

1) bohaté na cukry - cukr, džem, sirupy, med;

2) bohaté na solené solené ryby, slanou zeleninu, uzené maso, konzervované občerstvení atd.;

3) bohaté na organické kyseliny - kyselé ovoce a jejich šťávy, nakládaná a fermentovaná zelenina, fermentované mléčné nápoje s vysokou kyselostí, kvas, mořice;

4) bohaté na vlákniny, zejména hrubozrnné, - otruby, luštěniny, ořechy, houby, sušené ovoce, celozrnný chléb, perlový ječmen, ječmen, pohánka, ovesné vločky, proso, mnoho surové zeleniny a ovoce;

5) maso bohaté na pojivové tkáně;

6) všechny nápoje obsahující oxid uhličitý;

7) tuky používané ve volné formě (nikoli v nádobách), na prázdný žaludek nebo současně ve velkém množství (zakysaná smetana a smetana, 100 g nebo více, rostlinné oleje, žloutky atd.);

8) všechny studené pokrmy (pod 15-17 ° C), zvláště při konzumaci na prázdný žaludek nebo jako obědové pokrmy, jako je zmrzlina, nápoje, polévka z červené řepy, okroska, studená aspicová jídla apod.

Výrobky mohou obsahovat několik stimulantů intestinální motility; koumiss a kvass - organické kyseliny a oxid uhličitý, kysané zelí - organické kyseliny, sůl, vláknina atd. Všechny výše uvedené produkty a pokrmy mají různý stupeň laxativního účinku a nedoporučují se při onemocněním střev s průjmem.

Výrobky a nádobí, které zpomalují funkci motorů střev, zahrnují:

1) obsahující přísadové třísloviny - odvarky a kissely z borůvek, včelí třešeň, dýně, hrušky, kukuřice, silný čaj, obzvláště zelený, kakao na vodě;

2) nádobí, které nezpůsobují chemické a mechanické dráždění trávicího traktu, látky s viskózní konzistencí, pomalu se pohybující po střevách - slizniční polévky, třísky, kissels;

3) nápoje a jídlo ve formě tepla.

Výše uvedené produkty a pokrmy jsou indikovány pro průjem a nejsou doporučovány pro zácpu.

K produktům a pokrmům, které mají malý vliv na funkci motorů střev, patří:

1) pokrmy z vařeného páleného a ve vodě nasekaného chudého masa, uvolněného z fascií a šlach - sufle, knedlíky, bramborová kaše, masové kuličky apod.;

2) vařené chudé ryby bez kůže;

3) tekuté, poloviční viskózní a viskózní kaše, zejména krupice a rýže;

4) chléb z pšeničné mouky nejvyšší kvality včerejšího pečiva nebo sušeného;

5) čerstvě připravená nekvašená sýřenina.

Stránky terapeutické stravy pro:

Onemocnění střev: co může a nemůže být použito

Črevo má v procesu trávení jednu z hlavních funkcí. Črevné choroby jsou způsobeny úplavicí, infekcí jednoduchými mikroorganismy (Giardia, améba, Trichomonas), intoxikací (rtutí, arsenem), porušením režimu a kvalitou výživy, následkem nedostatečné diety, zranění. Proces zánětu se objevuje buď v tenkém střevě (enteritida) nebo v tlustém střevě (kolitida), nebo se zapálí celý gastrointestinální trakt (enterokolitida).

Onemocnění střev se dělí na akutní a chronické. Je nutné léčit střevní onemocnění včas a správně, aby se zabránilo tomu, že onemocnění se dostane do chronické formy.

Hlavní roli v léčbě střevních onemocnění patří do správné stravy. Dieta závisí na povaze onemocnění, stavu motorické funkce střeva, na přítomnosti nebo nepřítomnosti potravinové intolerance, věku, pohlaví pacienta, souběžných onemocněních.

Rovněž je třeba mít na paměti, že všechny produkty ovlivňují střevní funkce různými způsoby a lze je rozdělit do tří skupin:

  • podporovat vyprazdňování
  • zpoždění vyprazdňování
  • které mají malý nebo žádný vliv na pohyb střev

Potraviny pro akutní zánět střev.

Akutní zánět střeva - enterokolitida, dochází společně s akutním zánětem žaludku. Hlavní příznaky: nevolnost, zvracení, průjem, stížnosti na žaludek, bolest žaludku, nedostatek chuti k jídlu, silná obecná slabost.

V případě akutního zánětu se doporučuje jíst pouze tekuté potraviny během prvního dne, jako je rýžová a borůvková želé. Při zvracení a průjem tělo ztrácí hodně tekutiny, je velmi důležité pít více tekutiny. Doporučuje se pít horký čaj bez cukru nebo minerální vody. Třetí den onemocnění se doporučuje dieta s omezeným počtem kalorií: 200 g sacharidů, 60 g tuku, 5 až 6 g soli, bílkoviny 100 až 120 g.

Lékařská výživa pro těžký průjem

  • polévky v chudé vývaru z ryb nebo masa, můžete přidat rýži nebo krupici
  • zeleninový vývar
  • pšeničné krupice
  • nízkotučné maso nebo rybí páry
  • nízkotučný tvaroh
  • strouhaná kaše (pohanka, ovesná kaše, rýže)
  • želé
  • Vybledlé jablka
  • zelený čaj
  • černá káva
  • odvar z černého rybízu, sušené borůvky, šípy

Výrobky, které mají být vyloučeny

Pro onemocnění střev by mělo být vyloučeno:

  • tukové potraviny a produkty (vývar, maso, drůbež, ryby)
  • konzervy, uzené maso
  • mouky a pekařské výrobky
  • mléčné výrobky
  • perlový ječmen a pšeničné krupice
  • těstoviny
  • luštěnin
  • bobule, zelenina, čerstvé ovoce
  • koláče, pečivo, sladkosti, čokoláda
  • káva, kakao
  • studené a sycené nápoje

Jídlo se vyznačuje nízkou energetickou hodnotou (2000kkal denně). Denně konzumuje 90 g bílkovin, 70 g tuku, 250 g sacharidů.

Lékařská výživa pro zácpu

  • zeleninové polévky
  • maso, ryby (s nízkým obsahem tuku)
  • stálý celozrnný chléb
  • mléčné výrobky
  • drobné obiloviny
  • zelenina (mrkev, rajčata, řepa, cuketa, okurky, květák, dýně)
  • bobulovin a ovoce
  • med džemu
  • namočené sušené ovoce (fíky, slivky)
  • boky kyčlí
  • šťávy (zelenina, ovoce)

Produkty k vyloučení:

  • tučné maso
  • pečivo z mouky nejvyšší kvality
  • luštěnin
  • česnek, cibule
  • ředkvičky, ředkvičky
  • konzervy, uzené maso
  • rýže, krupice
  • těstoviny
  • čokoláda
  • želé
  • silný čaj
  • hořčice, pepř, křen

Výživová hodnota potravy v případě zácpy činí 2800-3000 kcal denně a bílkoviny se používají 100g (50g živočišných bílkovin), tuků 90-130g (50g rostlinných tuků), sacharidů 400-420g.

Článek na téma: "Četnost onemocnění: co může a nemůže být spotřebováno" je poskytováno pouze pro obecné informační účely a není náhradou za odborné lékařské poradenství. Přihlaste se k naší skupině Vkontakte!

Intestinální zácpa

Co ovlivňuje zácpu?

Zácpa, jako každá jiná choroba zažívacího traktu, často přináší spoustu nepohodlí, od bolestivého stavu až po dlouhé návštěvy toalet. Pokud zpoždění výkalů trvá dlouhou dobu (36-48 hodin), znamená to vznik zácpy stolice. V těchto případech existuje malý počet výkalů, které se vyznačují suchostí a rysem vypouštění, připomínající vzhled kozího nebo jehněčího pelet.

Zácpa může nastat z mnoha důvodů, ale hlavně akumulace výkalů v zažívacích orgánech nastává v důsledku:

  1. Zneužívání nápojů, jako je černá káva, silný čaj, nadměrné množství ovoce a potraviny obsahující tanin.
  2. Používá se malé množství tekutiny.
  3. Nízká aktivita související s výrobními potřebami nebo sedavý životní styl.
  4. Porušení a nedostatky mikroflóry trávicího traktu.
  5. Nežádoucí účinky léčiv v důsledku nesprávné léčby.
  6. Výpadek napájení a "špatné" jídlo.
  7. Nemoci.
  • Příčiny zácpy u dětí
  • Zácpa u dítěte: způsobuje, co dělat?
  • Příčiny zácpy
  • Příčiny zácpy u psů

Výrobky zácpy

Při projevování časté zácpy odborníci doporučují, aby věnovali pozornost správné výživě a výrobků, které jsou k tomu používány. Obecně se připouští, že některé potraviny mohou způsobit problémy jak při trávení, tak při odstraňování z těla:

  • Banány. Tyto plody jsou v předních pozicích produktů, které mohou způsobit zácpu. Zvláštností ovoce je přítomnost velkého množství škrobu v produktu, který "utěsňuje" fekální maso.
  • Tvarohový sýr. Každý je známý pro své výhody a vynikající výživné vlastnosti, tvaroh ve velkém množství může způsobit stagnaci výkalů.
  • Mléčné výrobky. Konstantní používání mléčných výrobků obsahujících kasein (kefír, mléko, jogurt, jogurt) může nepříznivě ovlivnit výkon peristaltiky, a to ve formě zpomalení motility.
  • Rychlé občerstvení. Různé rychlé občerstvení a jiná jídla ve formátu rychlého občerstvení obsahují mnoho různých barviv, potravinářských přísad a tuku, které se podílejí na procesu vaření. Vše v komplexu vyvolává poruchu trávicího traktu a tvoří zácpu.
  • Maso Ve velkém množství mohou různé druhy masa, stejně jako ryby, bez doplňků ve formě zeleninových salátů a jiných produktů obsahujících vlákninu, vyvolat zácpu, zvláště pokud se takovéto pokrmy často konzumují.
  • Moučné výrobky (sušenky, buchty, muffiny), káva, silné čaje.
  • Železná zelenina a jídlo. Seznam může obsahovat kukuřici, řepu, jablka, granátové jablko.

Jednoduché přejídání může vyvolat zácpu, například pomocí velkého množství želvoviny spolu s kůží, můžete se dostat do nepříjemného příběhu o tom, že jdete na toaletu. Stejný problém může způsobit dehydratace způsobené suchým jídlem. Dokonce i když budete konzumovat velké množství nápojů, ale budou obsahovat vysoké procento kofeinu, peristaltika pod vlivem inhibice jeho pracovních enzymů přispívá k vzniku zácpy.

Zvláštní kategorii zaujímají lidé, jejichž tělo je náchylné na projevy časté zácpy, jsou povinni vyloučit nebo snížit následující potraviny:

  • Konzervovaný maso a rybí původ.
  • Jídla, včetně receptury rýže.
  • Vařené vajíčka.
  • Výrobky z vysoce kvalitní pšenice: koláče, pečivo, sušenky.
  • Špagety, těstoviny, nudle.
  • Kaše z pšenice, ovesu.
  • Vína z hroznů.
  • Čokoládové výrobky.
  • Cibule, granátové jablko, dřeně, borůvky.
  • Bramborové pokrmy.

Výše uvedené produkty se vyznačují přítomností mikroelementů, které působí převážně na svalové funkce střeva a dalších orgánů gastrointestinálního traktu pomocí enzymů produkovaných tělem. Ve většině případů nejsou výrobky, které vstupují do těla, rozpoznány sliznicí, což se nezobrazuje ve formě defekačního signálu, což způsobuje zácpu fekálních hmot.

Dieta pro onemocnění střev

Jedním ze způsobů, jak vyřešit problém zácpy z zácpy, je používat potravu ve formátu stravy. Vzhledem k tomu, že zácpa může mít rozdíly v příznacích, je důležité nejprve zjistit, co způsobilo projev a až poté zvolit správné jídlo pro organizaci stravy.

Dieta s kolitidou se zácpou

Při diagnostice kolitidy s výskytem zácpy je hlavním úkolem obnovení střevní mikroflóry, které uvolní střeva z nadměrné fermentace a způsobí nadýmání. Při organizaci menu dietních jídel je důležité dbát na následující potraviny:

  • Ryby a maso: ne tučné a snadno strávitelné. Dobře stravitelný produkt je králičí maso, nutria, hovězí maso, mladé kuře.
  • Sušené chleby, sušenky.
  • Vývary nebo polévky, s výjimkou přítomnosti tuku. Vroucí kompozice se ředí vodou, snižuje koncentraci nebo sbírá horní vrstvu tuku během vaření.
  • Vařené (pečené) zelenina a ovocné kompoty.
  • Kuřecí bílkoviny ve formě omeletu.
  • Měkké slané sýry.
  • V malém množství přírodního másla.
  • Zelený čaj.
  • Ovocné želé, husté, koncentrované ovocné želé.
  • Saláty ze zelených.

Dieta s nadýmáním a zácpou

V případech, kdy je zácpa doprovázena plynatostí a nadýmáním, je důležité dodržovat nejen složitou stravu, ale i další pravidla, která pomohou vyrovnat se s projevy poruchy gastrointestinálního traktu.

  • Při konzumaci potravin a nápojů je důležité věnovat pozornost teplotě produktu, neměl by být ani příliš horký ani příliš chladný. Nejlepší jídlo a pití při pokojové teplotě.
  • Doporučuje se pít nápoje po jídle s použitím přestávky nejméně 20-25 minut.
  • V přítomnosti nadýmání, je důležité zahrnout do složení jídel produkty, které přispívají k normalizaci situace: kefír, ryazhenka. Seznam obsahuje také zeleninu, která obsahuje velké množství vlákniny.
  • Některé druhy koření a zeleniny ve fermentované formě jsou známé díky svým dobrým vlastnostem, pokud jde o eliminaci zvýšené nadýmání, nadouvání v oblasti střev a dalších orgánů gastrointestinálního traktu. Odborníci doporučují dávat pozor na kyselé zelí, celer, čekanku. Odvar z lněných semen, které trvají 10-12 hodin a konzumují na prázdný žaludek, je ½ šálku hodinu před jídlem, což také pomáhá dobře. Na 1 polévce. l Osivo vyžaduje sklenici vroucí vody.
  • Doporučuje se během období, kdy dochází k poruchám žaludku a přítomnosti puchýřků a zvýšené nadýmání, aby se použily infuze léčivých bylin: šalvěj, máta, tymián, fenykl, kopr.
  • Snižte množství jedlého cukru a soli.
  • Zahrňte do jídelníčku, vařené nebo pečené pokrmy.

Dieta pro střevní obstrukci

Je to zácpa, která je často zodpovědná za situace, které vyvolávají střevní obstrukci. V budoucnu může tento faktor způsobit vývoj onemocnění gastrointestinálního traktu, včetně rakoviny, a proto je důležité zvrátit a odstranit nežádoucí projevy na samém začátku situace. Odborníci doporučují věnovat pozornost organizaci příjmu potravy:

  • Používané pokrmy by měly být mírně teplé.
  • Pečlivě žvýkané jídlo a malé množství kyslíku během jídla přispívají k lepšímu trávení.
  • Jídlo je přijímáno na principu rozdrcení: méně je lepší, ale častěji.
  • Zahrňte do nabídky produkty bohaté na vlákninu.
  • Nepřeplňujte žaludek přes noc.

Z potravinářských produktů, které pomáhají eliminovat zácpu a řešit problém střevní obstrukce, odborníci doporučují věnovat pozornost následujícím skutečnostem:

  • Zelenina: jakákoli různorodá kapusta vařené v jakékoli formě. Zde můžete také zahrnout mrkev, cuketa, řepu, okurky.
  • Ovesná kaše z obilovin.
  • Ovoce: sušené meruňky, meruňky, slivky, jablka.
  • Proteinové omelety, nízkotučné vývary.
  • Maso a rybí výrobky v malých množstvích, libové a vařené.

Dieta pro dráždivé střevo se zácpou

V případě syndromu dráždivého tračníku a přítomnosti zácpy doporučují lékaři, aby užívali dietu za účelem prohloubení.

  • Maso a rybí výrobky. Nízkotučné, dietetické odrůdy masa jsou povoleny: králičí maso, krůtí, kuřecí, telecí, konské maso.
  • Vodnatá kaše vařená na základě obilnin.
  • Vařená nebo pálená zelenina.
  • Výrobky obsahující hlen: želé, nízkotučné jogurt.
  • Sekundární vývary pro výrobu lehkých polévek.
  • Šťávy v nízké koncentraci (zředěné vodou).
  • Nízkotučné odrůdy tvarohu v malých množstvích.

Ve stejném seznamu můžete přidávat odrůdy léčivých rostlin: růžové boky, třešně a kukuřice.

Dieta pro intestinální dysbiózu se zácpou

Hlavním cílem tohoto typu stravy je obnovení normálního fungování zažívacího traktu jako celku při řešení problému zácpy. Následující položky potravin jsou uvedeny v seznamu vhodných potravin:

  • Vejce Pro dospělé je přípustné množství produktů 2 ks. za den, pro děti jeden (vařený měkký-vařený).
  • Vařené nebo pálené maso nebo ryby, bez tuku.
  • Čerstvé kousky z obilovin.
  • Z pekařských výrobků věnujte pozornost krutonům a včerejšímu chlebu z pšenice vysoké kvality.
  • Použití na oblékání hlavních jídel zeleninových omáček, s výjimkou velkého množství horkých koření.
  • Nemastné mléčné výrobky: jogurt, kefír, tvaroh, kysaná smetana, ryaženka.
  • Zelenina vařená a zapečená: brambory, cuketa, mrkev, rajčata.
  • Nápoje a želé z ovoce s nízkou koncentrací s malým množstvím cukru.

Sladké výrobky jsou nejlépe dočasně vyloučeny z dezertů, ačkoli odborníci dovolují malé množství ovoce cukroví, marshmallows, želé.

Výživa pro intestinální zácpu

Než pořádáte jídlo v přítomnosti střevní zácpy, je důležité zjistit provokaci tohoto typu poruchy trávicího traktu. Může to být důsledek přejídání, malého množství tekutiny spotřebované, choroby vyskytující se v různých fázích. Léky používané k léčbě jiných nemocí mohou rovněž způsobit stagnaci výkalů.

Aby se odstranil nepříjemný příznak, lékaři doporučují, aby se důkladně podívali na potraviny, které se používají při vaření, na jejich kvalitu, na dostupnost a na způsob příjmu potravy.

Užitečné produkty

Zácpa, bohužel není vzácný stav, negativní dopad, který mnohdy zažívá čas od času na sebe. Odborníci a odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost těmto potravinám, které pomáhají stabilizovat stav střevních orgánů, zlepšují peristaltiku, urychlují metabolismus při dalším vylučování z těla přirozeným způsobem.

  • Cukr, med, ovocné šťávy a další produkty, které způsobují fermentační proces. Zrychluje práci peristaltiky, má ředící účinek, zlepšuje sekreci.
  • Téměř veškerá zelenina, ovoce a sušené ovoce jsou bohaté na vlákninu. Zde můžete přidat obiloviny obiloviny: ječmen, pohanka.
  • Mléčné výrobky obsahující malé procento tuku.
  • Sleď, mořské řasy, drůbeží chléb, krekry a další produkty posilují touhu požívat velké množství tekutiny.
  • Jídla připravená na základě fermentovaných mléčných výrobků nebo obsahující velké množství vody: červená řepa, okroshka
  • Nápoje obsahující oxid uhličitý: minerální voda, džusy, kvas.

Pokrmy

Pokrmy doporučené pro zácpu jsou založeny na dodržování zdravého životního stylu, přísné stravy a vymýcení špatných návyků. Lékaři s častými projevy zácpy se doporučují, aby dodržovali konkrétní formu pokrmů po celý den, příkladem je následující plán stravování:

  • Před snídaní, po dobu 10-15 minut, vypijte sklenici teplé vody.
  • Snídaně by měla být mírně uspokojující, ale ne těžká: omeleta z bílkovin, pečená zelenina, krekry nebo stálý chléb, slabý zelený čaj.
  • Opakované snídaně: zelenina nebo ovoce v libovolném formátu.
  • Oběd je organizován z vařeného masa, dušené zeleniny, ovesné kaše, vařené ve vodě. Z nápojů ideálně vhodného kompotovaného sušeného ovoce.
  • Odpoledne bude dobré jídlo nízkotučný tvaroh nebo tvaroh.
  • Na večeři bude vhodným místem vařená syrová obloha, se zeleninovými zelnými kotletkami, vařeným, nesladeným čajem.
  • Před spaním je užitečné vypít sklenici kefíru.

Režim

V případech, kdy se manifestace zácpy opakuje několikrát a problém hrozí, že se změní na chronickou formu, dietní strava by měla získat režim stravování, což pomůže vypořádat se s poruchami trávicího traktu.

  • Snídaně Ovesné vločky nebo jiné obilné kaše, vařené ve vodě s kapkou rostlinného oleje, kandovaným nebo sušeným ovocem, slabým čajem bez cukru.
  • Opakované snídaně. Applesauce
  • Oběd Lehké polévky, vařené na druhém vývaru, s krekry.
  • Ovocné saláty, ochucené zakysanou smetanou, dobré odpolední občerstvení.
  • Trochu kaše s kousky vařeného kuřecího masa, salát z kapusty a mrkve řeší problém večeře.
  • Před spaním bude užitečné vypít sklenici kefíru.

Jak je vidět z režimu, jídlo je rozděleno na 6 jídel, které vám umožňují plně a chutně jíst, bez přejídání. Režim popsaný výše je určen pro dvoutýdenní dietní období, přestože problém s zácpou je vyřešen dříve.

Vlastnosti stravy pro různé kategorie

Zjevení zácpy může nastat v různých věkových kategoriích, od období dojce až do konce stáří. Důvody pro projevy poruch v trávicích orgánech se mohou lišit a vzhledem k různým věkovým faktorům je nutno tuto skutečnost nutně vzít v úvahu. Odborníci rozlišují několik kategorií pacientů, které mohou být postiženy zácpou:

  • Dítě
  • Dětské.
  • Mladiství
  • Dospělí.
  • Pozdě stáří.

Ve všech těchto kategoriích se mohou opatření týkající se léčby zácpy lišit, pokud jde o použité léky, a potraviny, ze kterých se dieta vytváří.

Při zácpě u dětí

Ve většině případů je příčinou zácpy u malých lidí přitažlivost různých potravinových přísad k matkám jako návnada, proto je důležité učit dítě z prvních měsíců na různé tekutiny. Již ve věku tří let by dítě mělo vypít alespoň 350 ml vody nebo jiné kapaliny. Pokud se problém opakuje často, je důležité organizovat stravu správných produktů a jak to bude vypadat v gramech:

  • Brambory Až 3 roky denní sazba je 100 gramů. kořenová zelenina pro děti od 3 do 7 let 150 g.
  • Čerstvá zelenina. Do 3 let ne méně než 100 gr., Více než 200-250 gr.
  • Plody. Do 3 let 100-120 gr. do 7 let alespoň 250 gramů.
  • Šťávy. Minimálně 200 gramů. za den.
  • Sušené ovoce. Od 10 do 15 g. za den.

Pro nejmenší pokrmy v menu je důležité přinést produkty, které přispívají k vyprázdnění střeva dítěte. Až 4 měsíce, hlavním jídlem pro dítě je mateřské mléko a je důležité udržet toto období stabilizovat funkci trávicího traktu. Pokud matka má problémy s mlékem, odborníci předepisují umělou návnadu ve formě upravených mléčných receptur. Na oplátku mladé matky často používají kravské mléko, produkt, který může jen zkomplikovat situaci, nebo dokonce horší, potraviny konzumované dospělými od stolu, argumentovat, že dítě se o ni aktivně zajímá a jí s radostí. Pokud matka kojila dítě, musí také vzít v úvahu, že je daleko od všech potravin, které může jíst u stolu.

Od 4 měsíců, počínaje jednorázovými porcemi, jejichž četnost závisí na individuálních vlastnostech organismu, by matky měly používat způsob krmení. Prvními produkty jsou zeleninové pyré: dýně, cuketa, mrkev, zelený hrášek, květák.

Jako dietní jídlo pro děti, odborníci doporučují věnovat pozornost obiloviny pohanky, kukuřice, ovesné vločky. Všechny ingredience musí být jemně broušeny, což zabrání vnikání špatně vařených kusů potravin do dětského žaludku.

Zvláštním místem v dětské stravě jsou ovocné pyré s laxativním účinkem: jablko, broskev, švestka, meruňka, slivky.

Při zácpě u těhotných žen

Období těhotenství pro mnoho matek je nejen vážnou odpovědností, ale také obtížemi v souvislosti s různými změnami v práci trávicího traktu. Zácpa u fenomenu těhotných žen je častá, dochází z různých důvodů. Někdy je to způsobeno hormonálními poruchami, neochotou udržovat aktivní životní styl, přejídání a mnoho dalšího.

Při projevování zácpy u těhotných žen musíte dodržovat zvláštní dietu a dietu, která jim pomůže zbavit se.

  • V předstihu pro výpočet obsahu kalorií v potravinách s očekáváním denního příjmu by průměrná rychlost neměla překročit 2000 kcal.
  • Nejvíce kalorické pokrmy se konzumují na snídani a oběd, s výjimkou nočních výletů do chladničky, jídla na cestách.
  • Příjem potravy je distribuován na 5-6 denní normy.
  • Není dovoleno ani hladování, ani přejídání.
  • Vylučte smažené, uzené a kořeněné potraviny. Chcete-li zvýšit denní dávku používání tekutin, vyjma silného čaje, kávy.
  • Zajistěte, aby jídlo obsažené v receptu pokrmů bylo nasyceno pictiny, organickými kyselinami, vláknem.
  • V pokrmech je lepší používat vařené nebo pečené produkty, nasekané do stavu brambor.
  • Před spaním je lepší jíst těžké jídlo a samotná večeře se pořádají 2-3 hodiny před ostatními.
  • Sledujte kvalitu a trvanlivost potravin v potravinách.
  • Pokud stále máte bláznivou touhu (je normální pro těhotné ženy), můžete si vyrobit zeleninový nebo ovocný salát.

Těhotné ženy jsou charakterizovány nejočekávanějšími kombinacemi potravin, které skutečně chtějí vyzkoušet. Pro tvorbu dietních pokrmů odborníci doporučují věnovat pozornost těmto potravinám:

  • Dietní chléb, sušenky.
  • Polévky a podobné pokrmy (řepa).
  • Ryby a maso s nízkým obsahem tuku odrůdy, mořské plody.
  • Zelenina (omezení platí pouze pro zelené kopce, zelí, brambory).
  • Plody. Opatrně jíst odrůdy, jako jsou kdoule, rajčata, granátové jablko.
  • Rosehipové odvarky, nealkoholické nápoje, ovocné nápoje, džusy, kompoty.

V případě zácpy je třeba velmi opatrně provést svůj sen do reality, což může negativně ovlivnit práci trávicího traktu.

Starší lidé

U starších lidí je problém zácpy nejdůležitější ve věkových kategoriích uvedených dříve. Zde většinou působí komplex faktorů, které s věkem negativně ovlivňují práci gastrointestinálních orgánů, peristaltiku a vytvářejí všechny podmínky pro vývoj anatomické zácpy.

Aby se snížilo riziko zácpy této povahy v potravinách, je nutná přítomnost vlákniny, která snižuje přetížení a stimuluje činnost trávicího traktu. Potraviny, které jsou nejzásadnější a vyznačují se kvalitou trávení, jsou pokrmy připravené z následujících produktů:

  • Obilné rostliny z obilí. Kaše se vaří jako anglické ovesné vločky, na vodě s kapkou rostlinného oleje.
  • Přírodní mléčné výrobky s nevybraným datem vypršení platnosti.
  • Ryby a masné výrobky, včetně drůbežího masa pouze odtučněné odrůdy: krůtí, králičí a podobný dietní produkt.
  • Plody (surové), ovoce a zelenina, čerstvé a pečené zvláštním způsobem.
  • Sušené ovoce (kompoty z nich).
  • Sladkosti z přírodních produktů: pastilka, ovocné želé, marmeláda.

Existuje řada produktů, které jsou těžko stravitelné v zažívacím traktu. Je žádoucí je snížit při konzumaci a v některých případech dočasně nebo zcela vyloučit v závislosti na stavu pacienta.

  • Obiloviny a jiné produkty, které mají vlastnosti "lepení": rýže, krupice, makarony a čerstvě upečené pečivo.
  • Mastné maso, drůbež a ryby.
  • Uzené, vařené a uzené výrobky.
  • Mastné sýry, kondenzované mléko, tvarohový tvaroh.
  • Bean odrůdy rostlin.
  • Ovoce a bobule bohaté na kmín: borůvky, hrozny, borůvky.
  • Alkoholické nápoje, káva, čokoláda, silné čaje, koncentrované šťávy.

Odborníci také doporučují, abyste snížili množství konzervovaných a nakládaných potravin, preferovali čerstvé produkty. Je třeba si uvědomit, že poruchy mohou způsobit jak hladovění, tak přejídání, takže experimentování s trávicím traktem v tomto věku není žádoucí.

Dieta číslo 4 s problémy s střevami: co můžete jíst?

Strava 4 pro střevní onemocnění je ukázána nejen nemocným, ale také těm, kteří podstoupili operaci střevního traktu a absolvují rehabilitaci. Tabulka číslo 4 obsahuje konkrétní nabídku.

Kdy je předepsáno?

Tabulka číslo 4 se zobrazuje lidem:

  • Má poruchu střev doprovázenou průjem.
  • Při nemocech žaludku (gastritida).
  • S intestinálním postižením způsobeným infekčními onemocněními.
  • Má nemoci gastrointestinálního traktu (kolitida, enteritida, duodenitis, atd.).
  • Při zácpě na pozadí přenášených střevních onemocnění po eliminaci patologie léky.
  • Po léčbě střevních onemocnění jakékoli etiologie.
  • V období exacerbace chronických onemocnění zažívacího traktu. Terapeutická strava je také indikována pro bolesti střev v případě chronických onemocnění, i když to není zhoršení, právě taková výživa pomáhá podpořit tělo.
  • Při léčbě střev chirurgicky v pooperačním období.

Intestinální obstrukce, zánět tlustého nebo tenkého střeva, zánět žaludeční stěny, poruchy pankreatu - u všech těchto patologických stavů je ukázána dieta. Pokud máte potíže s střevami a žaludkem, je velmi důležité vybrat správnou výživovou volbu a optimální je tabulka číslo 4. Používají se ke zmírnění stavu pacienta a normalizaci pravidelné stolice pro nemocné střevo.

Vlastnosti tabulky stravy číslo 4

Onemocnění střeva je vážným problémem a pouze léky jej nepomohou k jeho úplnému vyřešení. Správná výživa a léčba pouze celkově dává dobrý výsledek. U střevních patologií je ukázána šetrná strava, která umožňuje vykládat střeva a umožnit jí začít pracovat aktivně.

Tabulka 4 stravy má následující vlastnosti:

  • Výživa pacienta by měla být prováděna v malých porcích přibližně 400 g.
  • Musíte jíst nejméně pětkrát denně, šest jídel je povoleno. Tři recepce jsou vždy hlavními jídly a další jsou občerstvení.
  • Potraviny by měly být vždy trochu teplejší než pokojová teplota, totéž platí pro všechny nápoje. Příliš horké nebo studené pokrmy mohou narušit trávicí proces, který může negativně ovlivnit práci žaludku a střev, pokud osoba trpí onemocněním této skupiny orgánů.
  • Při zácpě, taková strava nemusí pomáhat velmi rychle, a proto bychom nejprve měli odstranit zácpu léky a teprve poté upravit střevní práci správnou výživou.
  • Všechny pokrmy pro onemocnění střev by neměly být připravovány smažením. Je dovoleno vaření, vaření a pečení.
  • Všechny výrobky musí být broušeny nebo broušeny, stejně jako tepelné zpracování.
  • Strava na stole č. 4 je vyváženější při používání menších množství tuků a sacharidů a více bílkovin. Kalorie kvůli tomu bude sníženo.
  • Pít den potřebuje dva litry čisté vody bez plynu, aby zlepšil a zrychlil proces trávení.

V případě střevních onemocnění se lidé musí mnohými způsoby popírat, ale to neznamená, že by člověk hladověl a dostával pouze bezvýkvové potraviny. Zvažte, co můžete jíst s dietou číslo 4.

Receptura E. Malysheva ze zácpy

Můj drahý, normalizujte trávení a stolici, odstraňte zácpu, pomůže vám drahá pilulka, ale nejjednodušší populární, dávno zapomenutý recept. Nahrát spíše vařit 1 polévková lžíce. lžíci.

Doporučené a zakázané pokrmy

Tabulka číslo 4 je charakterizována velkým seznamem nedoporučených pokrmů, stejně jako výrobky, které by měly být používány podle určitých požadavků. Tabulka ukazuje, jaké přísady a jak může být člověk s nemocným střevem používán k vaření.